معلومات مفيدة لصحتك عن اهمية الخضروات والبقول
----------------------------
هل تعلم
يحتوي الزيتون على نسبة عالية من البروتين والكاربوهيدرات، لذا فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة له .. وهو غني بفيتامينات (أ) و(هـ)، لذا فهو غني بمضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور أعراض الشيخوخة، كما أنه غني بالدهون الأحادية الغير مشبعة التي تعمل على خفض نسبة الكولسترول في الجسم.
------------------------------
كلو جزر..... الجزر بيقوي النظر!"
بس عمرك عرفت السبب؟
الجزر، و أيضاً الطماطم، واللفت، والكبدة، والبيض، والحليب تحتوي على بيتا كاروتين، و هو شكل من أشكال فيتامين A الذي يساعد على حماية الرؤية، خاصة الرؤية اللي
-------------------------------
عصير الليمون
للوقاية من نزلة البرد وتجنب الانفلونزا في فصل الشتاء ..حصن نفسك بكوب من الليمونادة يومياً ، وستشعر بحيوية ونشاط ومقاومة لأمراض الشتاء !
-------------------------------
القرنبيط
انتوا عارفين ان القرنبيط مليان فيتامين C, المنجانيز, البوتين و البوتاسيوم و هو كمان بيقلل من انتفاخ البطن و بيساعد على الهضم.
------------------------------
لتحمي نفسك من البرد في الشتاء !!
قم بإضافة فصوص الثوم الطازجة إلى الحساء والسلطة، حيث يساعد الثوم على تقوية المناعة طبقاً لتقرير المركز الطبى بجامعة ميريلاند، وكما أنه يحتوى على مركبات الأليسين، والتى ثبت خواصها المضادة للفيروسات وتساعد الجسم على التخلص من الفيروس.
------------------------------
الزبادي مفيد في التخلص من الغازات وآلام البطن والإمساك والقولون العصبي وينظم الوظائف المعوية
------------------------------
العدس
أحد البقوليات المجففة ذو قيمة غذائية عالية؛ فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات كالمنجنيز، والحديد، والبروتين، والفوسفور، والنحاس وفيتامين "بي1"والبوتاسيوم. ويعتبر العدس مصدراً للألياف الغذائية، بنوعيها القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وتكوّن الألياف القابلة للذوبان مادة تشبه الجل في الجهاز الهضمي تخلصه من الأحماض والمواد السامة التي تحتوي على الكوليسترول، بينما تعمل الألياف الغير قابلة للذوبان على تسهيل عملية الهضم
------------------------------