صينية البطاطس المخبوزة بالثوم

صينية البطاطس المخبوزة بالثوم

المقادير : ا كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة - 4 فص ثوم مفروم - ربع كوب زبدة - كوب حليب مكثف - ربع كوب بقسماط - ربع كوب جبن بارميزان أو رومي - ملح وفلفل أسمر - جوز الطيب

طريقة التحضير

تسلق البطاطس في ماء وملح حتى تنضج تماماً ثم تُصفى وتوضع في محضرة الطعام.

تخلط البطاطس جيداً بمحضرة الطعام حتى تصبح مزيج ناعم بدون تكتلات.

يوضع الحليب المكثف مع الثوم والزبدة في وعاء على نار متوسطة مع التقليب لدقيقتين.

شغلي محضرة الطعام على سرعة منخفضة وأضيفي خليط الحليب بالتدريج.

يُتبل الخليط بالملح والفلفل وجوز الطيب، ثم يصب في صينية مدهونة بالزبدة.

يوزع البقسماط على الوجه ويغطى بالجبن ثم توضع الصينية في البراد لمدة ساعة.

تخبز البطاطس في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.

تُخرج الصينية من الفرن وتُبرد لربع ساعة ثم تُقطع وتقدم.

موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منكم المزيد من الابداع
اتمنى لكم السعاده والتوفيق..

بارك الله فيكم على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير

ادون الإعجآب برآئعتك
دمت بحفظ الرحمن

موضوع رائع
شكرا لحسن الانتقاء
بارك الله بك
بانتظار مزيد من الابداع

تسلم ايدك على مجهودك المميز
الله يبارك تعبك

سلمت يالغالي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

مجهود رائع مواضيعك دائما تتسم بالتميز
بارك الله فيكم ويارب دايما فى تالق

يسلموا لروعة الطرح المميز والانتقاء الجيد
يعطيك العافيه ,,,,, خالص احترامي

مجهود رائع يعطيكم العافية يارب
ويدوم التميز والتالق . تحياتى

» صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية
» فراح الدجاج مشوية بالثوم
» السمك مع البطاطس
» عمل صينية سمك
» صينية كفتة بالبطاطس