وصفات في استخدام الزّنجبيل لعلاج بعض الحالات المرضيّة
مركب سر الشّباب
المكوّنات
25 جرام زنجبيل . 25 جرام لسان الثور (بنات). 25 جرام فلفل أبيض. 25 جرام ينسون. 100 جرام لوز. 100 جرام بندق. 50 جرام فستق. 25 جرام جوز هند مبشور ناعماً. 25 جرام صنوبر. 10 جرامات فلفل.
طريقة التّحضير
تُطحن جميع هذه المكوّنات ونعجنها في عسل منزوع من الرّغوة، أي في أثناء الغلي تنزع رغوته ويعبّأ في "برطمان" زجاجيّ، وتؤخذ منه ملعقةٌ صغيرةٌ بعد الإفطار وبعد العشاء مع الحذر من استعمال هذا المركّب للشباب العازبين. (هذه الوصفه منسوبة لأبي الفداء محمّد عزّت محمّد عارف)
للمغص الناتج عن الإسهال
خذ نصف ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المطحون وامزجها في كوبٍ مغليّ بحبّة البركة.
علاج الوهن وأمراض القلق والتعب
ضع فنجان زنجبيل مطحون على "طشت" من الماء الفاتر، واتركه لمدّة عشر دقائق، ثم ضع قدميك حتّى منتصف الساق فيه، واسترخي تماماً وأنت جالس على مقعد منخفض، أو سرير لمدّة ربع ساعة، ثمّ تغسل رجليك ثمّ تجففها.
مدرٌّ للبول
خذ أوقية زنجبيل مطحون مع أوقيّة شمر مطحون، ونصف أوقيّة من شواش الذّرة، وضع ملعقةً صغيرةً من هذه المكوّنات على كوب ماءٍ ساخن وغطّيه، واتركه لمدّة خمس دقائق، ثمّ صفّيه وحلّيه، واشرب منه صباحاً ومساءً.
مقوٍّ للقلب ومنعش له
حيث يشرب كالشّاي أو يمزج مع الحليب ويشرب يوميّاً على الرّيق.
فتح شهيّة الطعام
امزج نصف ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المطحون في كوب من الماء قبل الطّعام بربع ساعة، واشرب منه ما تيسّر ولكن دون وضع السكّر عليه.
علاج عسر الهضم قم بصنع مربّى الزّنجبيل بالنّعناع، وذلك بطبخ نصف كيلو عسل ونزع رغوته ثمّ إضافة 50 جرام زنجبيل و 25 جرام نعنع مطحون، وخذ ملعقةً صغيرةً بعد كلّ وجبة تقوم بتناولها.
علاج اليرقان
عليك أن تأخذ من بذرة جوز الهند 25 جرام، ومن الزّنجبيل 25 جرام، ومن نبات المرار وهو مجفّف كالنّعنع قدر 55 جرام، وتطحن هذه المكوّنات جيّدًا، وتقوم بعجنها في كيلو عسل نحل، وتأخذ ملعقةً صغيرةً بعد كلّ وجبة، بالإضافة إلى شرب ملعقةٍ صغيرة من الخروع قبل النّوم.
للخمول والوهن
ضع قدميك في حمّام مائي ساخن مذاب فيه زنجبيل مطحون قدر ملعقةٍ كبيرة مع دهن الجسم بالزّيت.