كفتة السمك

مقادير تحضير كفتة السمك :
• كيلو سمك جزل
• طحين
• خبز افرنجى
• بقدونس
• بقسماط ناعم
• بيض مخفوق
• ملح
• كمون
• فلفل
• ورق غار
• بصل
• كزبرة خضراء
• فلفل اخضر
طريقة تحضير كفتة السمك :
نضع كل من البقدونس و البصل و الثوم و الكزبرة و الفلفل الأخضر و عيش فينو مبلول كله في الخلاط إضافة إلى بهارات خليجية و الملح
بعد تنظيف السمك نهرسه بالشوكة و نضيف له الخليط السابق ثم يشكل كفتة
توضع القطع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ثم تقلى في الزيت الغزير الحامي
تقدم مزينة بورق البقدونس والليمون الحلقات وبالهناء والشفاء .

تسلم ايدك دايما مبدع ومتتبخل بكل مفيد 

جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع

تسلم ايدك على مجهودك المميز الله يبارك تعبك

شكرا على المرور الطيب

دمتم متالقين مبدعين متميزين
بانتظار جديدكِم المميز