طريقة عمل رقائق التورتيلا - تحضير رقائق التورتيلا

المقادير :

- 2 ملعقة طعام زيت .

- 4 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة .

- 1 بصلة مفرومة .

- فلفل هلابينو أو فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور .

- 2 فص ثوم مهروس .

- أوريجانو مجفف .

- كمون مطحون .

- فلفل وملح .

- 250 جرام رقائق شيبس التورتيللا .

- 125 جرام جبن مبشور .

- سور كريم وصلصة الأفوكادو .

الطريقة :

(1) لعمل الصلصة الحارة : سخني الزيت في القدر ثم أضيفي له البصل والثوم حتى يصبح ذهبيا .

(2) أضيفي الطماطم والفلفل والأوريجانو والكمون والملح والفلفل ، واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى تتكثف الصلصة .

(3) ضعي رقائق الشيبس في صحن الفرن ثم اسكبي عليه الصلصة الحارة .

(4) رشي عليه الجبن المبشور ثم أدخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وتظهر بها فقاعات . قدمي الطبق مع السور كريم وصلصة الأفوكادو .

ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر.
دمتم بهذا الابداااع

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

مـجـهـود رائــع جميل حداااا
مشكورين عالطرح الجميل

اختيار رائع ومجهود قيم
ألف شكــر لكم .. ودي وتقديــري

تسلم ايدك ع الابداع فى انتظار كل جديد ورائع
دومت متميز مع الشكر

احسنت الاختيار تـسلم تسلم عالطرح الراقى
يدوم عطائك المميز . تحياتى مع الشكر

جزاكم الله خيرا عالموضوع الجميل
يدوم العطاء و التميز

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

تسلم ايدك وزوئك لاختيار الرائع
دومت بكل الود والاحترام

ادون اعجابى بروعة مواضيعكم الجميلة
اجمل بقات الورد لروحكم الطيبة

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.