وصفة مربى التين - طريقة عمل مربى التين

المطبخ: العربي

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطبخ: ساعتين

عدد الأشخاص: 5 أشخاص

المقادير

كيلو من التين

500 غرام من السكر

ملعقة صغيرة من عصير الليمون، أو ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.

1- لتحضير القطر، نضيف السكر مع كوبين من الماء ونضعه على النار ليغلي إلى أن يصبح المزيج كثيفاً.

2- نغسل حبات التين ونضيفها فوق القطر، مع مراعاة تقليبها باستمرار وبرفق وإزالة الزفرة من على القطر.

3- نخفف النار كي نحافظ على قوام التين بحيث تكون كل حبة على حدة غير مهروسة.

4- عندما يصبح لون التين عسلي نضيف الحامض ونتركه لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ النار.

5- حين يبرد يعبأ المزيج بمرطبان زجاجي جاف ونظيف، ويخزّن.

6- للتقديم: يقدم بارداً مع المكسرات، الخبز والجبنة.

طـــرح جميل رائــــع موفـــقين
شكرا لك لإنتقاءك وإختيارك
يسلم المجهــود المميــز
تحيــآآتي للجميع

ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر.
دمتم بهذا الابداااع

شكرا لك على الموضوع الجميل ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة

موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منكم المزيد من الابداع
اتمنى لكم السعاده والتوفيق..

أبداع بكل معنى الكلمة
احترامي وورودى

يعطيك العااافية . جهود تستحق الشكر
بارك الله فيك ولا حرمنا جديدك
مودتي و احترامى وتقديرى

سلمت يداكم طرح قيم جدا
شكرا لعطائك المميز

مجهود رائع يعطيكم العافية يارب
ويدوم التميز والتالق . تحياتى

جميل جدا كل اللى بتقدموه روعة
تسلموا يارب ومانتحرم من ابداعك

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب