| أرز بكرات اللحم | |
|
+7بنت السماء مٍُ،ـزٍأآإجٍُ،ـنٍـجًُ،ـىآ عازف المزمار ASHRF GNDY أفلاطون الشاعر د . عصام عبد الرحمن امين 11 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
امين [ مدير الموقع ]
المزاج : عدد المساهمات : 9618 نقاط : 12592 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 21/06/2014 العمر : 38 الموقع : http://www.ahladalil.net/
| موضوع: أرز بكرات اللحم الأربعاء 02 نوفمبر 2016, 3:12 pm | |
| المكوّناتلتحضير الأرز: أرز – كوبان بصل كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس - فصان طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 1 معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار - رشة قرفة – نصف ملعقة صغيرة كركم – ملعقة صغيرة بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة فلفل أسود – بحسب الرغبة ملح – بحسب الرغبة مرق لحم – 4 أكواب لتحضير كرات اللحم: لحم مفروم – نصف كيلوغرام بقدونس مفروم فرماً ناعماً – نصف كوب بصل مبشور – 1 ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان للتزيين: بقدونس مفروم فرماً ناعماً – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- لتحضير كرات اللحم: في وعاء، اخلطي اللحم مع البقدونس والبصل. 2- نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. 3- ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى تحصلي على ما يشبه العجينة. 4- في مقلاة، حمي الزيت واقلي كرات اللحم حتى تتحمر من دون أن تنضج تماماً. 5- ضعيها في طبق جانباً. 6- لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، قلي البصل والثوم حتى يذبلا. 7- أضيفي معجون الطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة، الكركم والبهارات المشكلة. 8- قلبي بواسطة ملعقة خشبية ثم أضيفي الطماطم، مرق اللحم وكرات اللحم. 9- اتركي المزيج يغلي ثم أضيفي الأرز. 10- خففي النار ودعي الأرز حتى ينضج. 11- رشي البقدونس على الوجه وقدمي هذا الطبق ساخناً.
| |
|
| |
د . عصام عبد الرحمن عضو متميز
عدد المساهمات : 927 نقاط : 1107 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 18/01/2016 العمر : 43
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الأربعاء 02 نوفمبر 2016, 7:41 pm | |
| لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع ام اخلاص ام ثقافه ام تحدي اذهلتني ابدعاتك المتناثره في ارجاء المنتدى كل التقدير والاحترام
| |
|
| |
امين [ مدير الموقع ]
المزاج : عدد المساهمات : 9618 نقاط : 12592 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 21/06/2014 العمر : 38 الموقع : http://www.ahladalil.net/
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الخميس 03 نوفمبر 2016, 5:12 pm | |
| كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل الله يعطيكمـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِم وتقبلو ودي واحترامي | |
|
| |
أفلاطون الشاعر [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 1740 نقاط : 2060 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 06/08/2015
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الجمعة 04 نوفمبر 2016, 5:52 pm | |
| شكراااااااااا عالموضوع والاختيار الجميل | |
|
| |
ASHRF GNDY
المدير العام
عدد المساهمات : 3525 نقاط : 4105 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 22/10/2015 العمر : 42
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم السبت 05 نوفمبر 2016, 1:27 pm | |
| يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك | |
|
| |
عازف المزمار عضو متميز
عدد المساهمات : 3630 نقاط : 4222 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 07/09/2015 العمر : 41
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الأحد 06 نوفمبر 2016, 2:23 pm | |
| تسلم ايدك ع الابداع فى انتظار كل جديد ورائع دومت متميز مع الشكر | |
|
| |
مٍُ،ـزٍأآإجٍُ،ـنٍـجًُ،ـىآ عضو متميز
عدد المساهمات : 3687 نقاط : 4200 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 20/06/2014
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الأحد 06 نوفمبر 2016, 10:25 pm | |
| كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك | |
|
| |
بنت السماء [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 3749 نقاط : 4483 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 14/10/2015 العمر : 28
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الإثنين 07 نوفمبر 2016, 12:43 am | |
| احسنت الاختيار موضوع مميز
ننتظر المزيد من التالق ( امتنانى ) | |
|
| |
الهام المصرى المديرة العامة
عدد المساهمات : 4820 نقاط : 5634 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 29/06/2014
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الإثنين 07 نوفمبر 2016, 11:11 am | |
| تسلم ايدك على مجهودك المميز الله يبارك تعبك | |
|
| |
آسراصحابه عضو متميز
عدد المساهمات : 2040 نقاط : 2304 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 07/03/2015
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الإثنين 07 نوفمبر 2016, 5:40 pm | |
| سلمت يداكم طرح قيم جدا شكرا لعطائك المميز | |
|
| |
رمزى ابن الدولة المصرية عضو متميز
عدد المساهمات : 3812 نقاط : 4304 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 24/02/2015
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الإثنين 07 نوفمبر 2016, 9:47 pm | |
| ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي | |
|
| |
كل دقة فى قلبى [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 845 نقاط : 963 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 02/02/2016 العمر : 32
| موضوع: رد: أرز بكرات اللحم الثلاثاء 08 نوفمبر 2016, 12:47 am | |
| بارك الله فيكم عالافادة وتعبكم من اجل المنتدى جزاكم الله بالخير والصحة
| |
|
| |
| أرز بكرات اللحم | |
|