معلومات عن النباتات عامة متنوعة ( 21 )
اليانسون; الأنيسون
عشب حولي عطري الرائحة من الفصيلة الخيمية Umbelliferae. يبلغ ارتفاعه في بعض الأحيان خمسة وسبعين سنتيمترا. وهو ذو زهيرات بيضاء ضارب لونها إلى الصفرة, وثمرات أو بزور بيضوية الشكل. وهذه البذور تتخذ منكها ومطيبا للطعام, ومنها يستخرج زيت يدخل في صنع بعض المسكرات, وقد يعد منها شراب يعطى للأطفال كي يستغرقوا في النوم. اسمه العلمي Pimpinella Anisum
أنف العجل; زهرة الخطم; السمكة
نبات عشبي أزهاره قرمزية أو بيضاء أو صفراء, أنبوبية الشكل كبيرة عادة, ذات فم موصد شبيه بالشفة تعجز الكثرة الكبرى من الحشرات عن ولوجه, ولكنه لا يستعصي على بعض النحل
اليقطين
نبات من فصيلة القرعيات Cururbitaceae ذو ثمر مفلطح أو كروي أو متطاول يستحيل لونه إلى أصفر برتقالي عند النضج. وثمر اليقطين كبير يتراوح وزنه عادة ما بين أربعة كيلوغرامات وثمانية كيلوغرامات. ومنه ضروب قد يصل وزن ثمرها إلى 30 كيلوغراما. ويعتقد الباحثون أن مهده الأول أصقاع أميركا الاستوائية; وهو يزرع اليوم في كثير من بلدان العالمين الجديد والقديم. اسمه العلمي Cucurbita Pepo
اليكة
نبات من جنس <يوكا> Yucca من فصيلة الأغافيات Agavaceae. موطنه الأصقاع الجنوبية من أميركا الشمالية. يصل ارتفاعه أحيانا إلى تسعة أمتار. وورق اليكة خشن سيفي الشكل, وزهراته عنقودية, شمعية الملمس, بيضاء أو ضارب لونها إلى الخضرة, وجذوره غنية بمادة <الصابونين> Saponin ومن أجل ذلك اتخذ الهنود الحمر من هذه الجذور مصدرا للصابون. ليس هذا فحسب بل لقد اتخذوا من اليكة أليافا استخدموها في صنع الحبال والصنادل والأقمشة
أحاديات الفلقة
طائفة من النباتات الزهرية وحيدة الفلقة, والفلقة ورقة جنينية ترافق بزور النباتات. ومن أحاديات الفلقة الزنبق, والسوسن, والأمارلس, والموز وغيرها (قا. ثنائيات الفلقة)
أحمر الخشب; الجبارة العروية
شجر دائم الخضرة من جنس <سيكويا> Sequoia من الفصيلة الصنوبرية Coniferae. موطنه الأجزاء الغربية من ولاية كاليفورنيا الأميركية والأجزاء الجنوبية الغربية من ولاية أوريغون الأميركية أيضا. و<أحمر الخشب> فارع الطول يزيد ارتفاعه في كثير من الأحيان على 90 مترا, ومن هنا عد أطول الأشجار الحية في العالم. ولحاء <أحمر الخشب> بني ضارب إلى الحمرة, وهو يستخدم في صناعتي البناء والأثاث (را. أيضا: السكوية)
بخور مريم
نبات عشبي معمر من جنس <سيكلامن> Cyclamen. موطنه بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط, وأوروبا الوسطى, وجنوب غرب آسيا. وبخور مريم ذو جذور درنية, وأوراق قلبية الشكل, أو كليوية الشكل, وزهرات بيضاء أو أرجوانية أو قرمزية أو قرنفلية. يتراوح عدد أنواعها ما بين خمسة عشر نوعا وعشرين نوعا
برقوق السياج
شجيرة شائكة من الفصيلة الوردية Rosaceae. موطنها أوروبا, ولكنها تزرع في مناطق أخرى من العالم أيضا. وهي ذات أوراق صغيرة, وزهيرات بيضاء تطلع قبل الإيراق, وثميرات ضارب لونها إلى السواد. ارتفاعها لا يزيد على 360 سنتيمترا. اسمها العلمي Prunus spinosa
تنوب دوغلاس
شجر من رتبة الصنوبريات Coniferae. يعرف أيضا ب- <التنوب الأحمر>. موطنه أمريكا الشمالية وآسيا الشرقية. يصل طوله في بعض الأحيان إلى 75 مترا. وهو ينسب إلى عالم النبات الأسكتلندي دايفيد دوغلاس (1798 - 1834). وهو ذو خشب متين. وكثيرا ما تتخذ منه, في أميركا الشمالية بخاصة, شجرات عيد الميلاد
توت الأرض; الفريز; الفراولة
نبات عشبي من جنس <فراغاريا> Fragaria من الفصيلة الوردية Rosaceae. موطنه المناطق المعتدلة من العالم. وهو خفيض لا يرتفع كثيرا عن سطح الأرض, ذو أوراق مركبة, مسننة, ثلاثية الوريقات, وزهرات صغيرة بيضاء (أو ضاربة إلى الحمرة في بعض الأحوال النادرة), وثمرات مخروطية الشكل, حمراء اللون, غنية بالسكر وبفيتامين <ج>. وقد يفوق محتواها محتوى البرتقال والليمون الحامض منه. أنواعه ثمانية من أشهرها <توت الأرض الحرجي> الذي يعرف علميا باسم Fragaria vesca
توت العليق
نبات عشبي من جنس <روبوس> Rubus من الفصيلة الوردية Rosaceae. موطنه الأصلي آسيا الشرقية, في أغلب الظن. أوراقه ريشية الشكل, وثمراته عليقية, عصارية (كثيرة العصارة), حمراء أو أرجوانية أو سوداء (أو صفراء في أحيان نادرة). وهذه الثمرات تشتمل على قدر من الحديد وفيتامين <ج>
تين المعابد; التين المقدس
تين هندي وسيلاني ضخم معمر, يعطي صمغا شبيها باللك Lac. زعموا أن بوذا بلغ, في ظلاله, مرحلة التنور الكامل ومن هنا اتخذ رمزا له. اسمه العلمي Ficus
ثمرة الخبز; شجرة ثمرة الخبز
شجرة من فصيلة التوتيات Moraceae. موطنها الأصلي أرخبيل الملايو, يتراوح ارتفاعها ما بين 12 و18 مترا. وهي ذات أوراق عريضة, صقيلة, خضراء اللون, بيضوية الشكل; وثمار شبه مستديرة ضارب لونها إلى الخضرة, ذات لب نشوي إذا خبز أو شوي أو جفف وطحن كان أشبه شيء بالخبز أو بالدقيق, وكثيرا ما يستعاض به عنهما
ثنائيات الفلقة; ذوات الفلقتين
طائفة من النباتات الزهرية ذات فلقتين Cotyledons. والفلقة ورقة جنينية ترافق بزور الزهريات. وتعتبر الورود من الأمثلة النموذجية على ثنائيات الفلقة (قا. أحاديات الفلقة)
جار الماء
شجر من جنس <آلنوس> Alnus, من فصيلة البتوليات Betulaceae. ينمو في التربة الرطبة في نصف الكرة الشمالي وفي الجزء الغربي من أميركا الجنوبية. أوراقه مسننة بيضوية الشكل, وزهراته تتفتح قبل أن يورق, ولحاؤه المحرشف بني ضارب إلى الرمادي حينا وأبيض أو أقرب ما يكون إلى البياض حينا, وهو يستخدم في صنع الأصباغ وفي الدباغة. أما خشبه فيتراوح لونه ما بين أصفر شاحب وبني ضارب إلى الحمرة, وهو يستخدم في صنع الأثاث
جنبة الرباط; الليغسطروم
جنبة أو شجيرة من جنس <ليغوستروم> Ligustrum من فصيلة الزيتونيات Oleaceae. تتخذ للزينة ولإقامة الأسيجة أو الوشائع. وهي ذات أوراق بيضوية الشكل وزهيرات عنقودية بيضاء. أنواعها تبلغ نحوا من خمسين نوعا
جوز القيء
شجر من أشجار الهند وجنوب شرقي آسيا وأستراليا الشمالية. يستخرج الإستركنين Strychnine من بزوره المجففة المرة السامة. ومن هذه البزور أيضا يستخرج العقار المعروف باسم <الجوز المقيئ> وهو عقار مر يسبب تحويا في الأمعاء, والتحوي عبارة عن موجات متعاقبة من التقلص اللاإرادي تحدث في جدران الأمعاء فتدفع محتوياتها إلى أمام
جوز الهند
شجر استوائي نحيل, فارع الطول, يصل ارتفاعه في بعض الأحيان إلى حوالي 24 مترا, وينمو في محاذاة البحر وفي المناطق التي يجودها الغيث بغزارة. وهو ذو ورق طويل, وزهر أصفر أو أبيض, وثمر بيضوي الشكل مكسو بقشرة خارجية غليظة بنية اللون ليفية النسيج تحتها قشرة رقيقة خشبية صلبة في داخلها لب أبيض قاس يؤكل. وجوزة الهند مليئة بسائل حلو غني بالفيتامينات يدعى <لبن جوز الهند> Coconut milk. ويستخرج من لب جوز الهند زيت يستخدم في صنع الصابون والسمن النباتي, ويستفاد من ألياف قشوره الخارجية في صنع الحبال والحصر, ومن ورقه في صنع السلال والمراوح. وتعتبر الفيليبين وأندونيسيا في طليعة البلدان المنتجة للب جوز الهند المجفف. ويعرف جوز الهند, علميا, باسم Cocos nucifera
جوزة الطيب
شجرة استوائية دائمة الخضرة موطنها جزر مولوقا (جزر التوابل سابقا) في إندونيسيا. ومنها انتقلت خلال القرون الوسطى إلى العالم الغربي. وهي تزرع بكثرة في جزر الهند الغربية. يصل ارتفاعها أحيانا إلى نحو من عشرين مترا. وثمار جوزة الطيب تجفف ثم تسحن ليتخذ منها تابل تنكه به الأطعمة والحلويات. ويتخذ من جوزة الطيب أيضا زيت يستخدم في تعطير التبغ والصابون ومعاجين الأسنان وضرب من الزبدة
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:24 pm من طرف 
![[ عضو ذهبى ]](https://2img.net/h/im68.gulfup.com/JpXldn.gif "[ عضو ذهبى ]")
