معلومات عن النباتات عامة متنوعة ( 17 )
اللوز
شجر صغير من الفصيلة الوردية Rosaceae ذو زهر قرنفلي أو أبيض, وثمرات مفردة النواة. موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط ولكنه يزرع اليوم بكثرة في ولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأميركية وإيران. وتعد إيطاليا وإسبانيا والمملكة المغربية من أغنى البلدان به. اسمه العلمي Prunus amygdalus
اللوطس; اللوتس; النيلوفر
اسم شعبي يطلق على عدد من الزنابق المائية ارتبط بعضه بالحياة الدينية والفنية والاجتماعية عند شعوب كثيرة. من أشهر هذه الزنابق اللوطس المصري الأبيض, واللوطس الهندي الأبيض أو القرنفلي الذي يقدسه الهندوس. وكان الإغريق يعصرون من ثمر اللوطس خمرا زعموا أنها توقع في نفس شاربها ارتياحا حالما ونسيانا لضروب المنغصات والهموم
اللوف
نبات من جنس <آروم> Arum من الفصيلة اللوفية Araceae ذو أوراق على شكل قلب, عادة. واللوف متعدد الأنواع, وهو ينمو في المناطق المعتدلة والمناطق الإستوائية على حد سواء
الليلك; الليلج
جنبة أو شجيرة من جنس <سيرينغا> Syringa من الفصيلة الزيتونية Oleaceae. موطنها أوروبا الشرقية والأصقاع المعتدلة من آسيا. والليلج ذو أوراق قلبية الشكل, وزهرات أرجوانية أو زرقاء أو حمراء, أو قرنفلية أو بيضاء أو صفراء, عطرة الرائحة. وهو يستخدم في صناعة العطور. اسمه الإنكليزي عربي الأصل
الليم; الليمة
شجر حمضي من الفصيلة السذابية Rutaceae . ينمو في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية. يبلغ ارتفاعه نحوا من أربعة أمتار ونصف المتر. والليم نبات شائك, ذو أوراق خضراء صقيلة, إهليليجية أو متطاولة, وزهرات صغيرة بيضاء, وثمار بيضوية الشكل صفراء ضارب لونها إلى الخضرة, ذات لب حمضي كثير العصارة. موطنه الأصلي, في أغلب الظن, ماليزيا والمناطق المجاورة لها. ومن المحتمل أن يكون العرب قد حملوه من الهند إلى بلدان البحر الأبيض المتوسط وإلى إفريقيا حوالي العام الألف للميلاد. ومن ثم حمله الصليبيون, العائدون من الشرق, إلى أوروبا خلال القرنين الثاني عشر والثالث عشر. ومن أوروبا حمله كولومبس في رحلته الثانية عام 1493 إلى العالم الجديد فانتشرت زراعته في جزائر الهند الغربية والمكسيك وفلوريدا. والليم غني بفيتامين <ج>. وتعتبر المكسيك أكبر منتج لليم في العالم
الليمون; الليمون الحامض
شجر من جنس <سيتروس> Citrus من الفصيلة السذابية Rutaceae. موطنه الأصلي, في أغلب الظن, الأصقاع الشمالية الغربية من الهند, ومنها انتقل إلى العراق ومصر وإيطاليا في القرون الأولى للميلاد. وما هي غير فترة يسيرة حتى أدخلت زراعته إلى إسبانيا والبرتغال والصين. وفي عام 1493 حمل كريستوفر كولومبس بعض بزور الليمون إلى هايتي ومن ثم انتشرت زراعته في فلوريدا حوالي العام 1580 وبعد ذلك في كاليفورنيا خلال القرن الثامن عشر. يتراوح ارتفاعه ما بين ثلاثة أمتار وستة أمتار. وهو طويل الأغصان, ذو أوراق متطاولة إلى إهليلجية الشكل, مسننة, مستدقة الأطراف. أما ثمره فأصفر اللون, بيضوي الشكل, غليظ القشر, حامض المذاق, كثير العصارة, يتخذ شرابا ومطيبا لكثير من المآكل ويستخدم في صنع العطور. وهو مصدر أساسي من مصادر فيتامين <ج>. وتعتبر الولايات المتحدة الأميركية وإيطاليا أكثر بلدان العالم إنتاجا لليمون
الماتية
شجيرة جنوب أميركية, دائمة الخضرة, وثيقة الصلة بالبهشية أو الإيلكس Holly. اسمها العلمي Ilex Paraguariensis. تستخدم أوراقها وفروعها في صنع <الماتي> أو <اليرباماتي> Yerba Maté وهو شراب شبيه بالشاي, عطر الرائحة, مر المذاق بعض الشيء, ضارب لونه إلى الخضرة, مشتمل على كافيين وعفصين. والماتي واسع الانتشار في البرازيل, وتشيلي, وباراغواي, وأوروغواي, وفي الأرجنتين. ويعتبر أهل الأرجنتين أكثر الشعوب استهلاكا للماتي (حوالي 50% من الاستهلاك العالمي)
الماهوغانية
شجرة استوائية أميركية, دائمة الخضرة, من جنس <سويتينيا> Swietenia من فصيلة الأزادرخت Meliaceae. تتواجد في الأجزاء الجنوبية من ولاية فلوريدا الأميركية, وفي جزر الهند الغربية, والمكسيك, وأميركا الوسطى, وكولومبيا, وفنزويلا. يبلغ طولها أحيانا 30 مترا, ويبلغ قطرها نحوا من 180 سنتيمترا. أوراقها مركبة وزهراتها صغيرة ضارب لونها إلى البياض أو الخضرة, وثمارها عليبية شبيهة بالبيضة تشتمل على بضع بزور. والماهوغانية تتميز بخشبها الصلب الذي تصنع منه المراكب, والآلات الموسيقية, والأثاث الفاخر
المران; الزان
شجر طويل من جنس <فيغاس> Fagus. موطنه المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية من نصف الكرة الشمالي. يتميز بجذعه الضخم المستدير, ولحائه الرمادي الناعم, وأوراقه الخضراء اللماعة, المسننة, ذات الشكل البيضوي. وهو ذو ثمر صغير مثلثي الشكل صالح للأكل, وخشب أسمر محمر يستخدم في البناء وصنع الأثاث. أنواعه عشرة, من أهمها المران الأميركي واسمه العلمي Fagus grandifolia
المردي; مضاد الحيويات
أي من مواد مختلفة تنتجها الفطر والعفن والخميرة وتتميز بقدرتها على قتل الجراثيم المسببة لكثير من أمراض الجسم البشري. وقد وفق العلماء, في مطلع الثلث الثاني من القرن العشرين, إلى إنتاج المرديات صنعيا, وإلى استخدامها في مكافحة السل, والسفلس, والتيفوئيد, وغيرها. وأهم المرديات وأكثرها شيوعا, اليوم, البنيسيلين والستربتومايسين والأوريومايسين والكلورومايسيتين والترامايسين والتتراسيكلين
المرهوانة
مخدر يصنع من زهرات نبات القنب وأوراقه وسوقه بعد تجفيفها وفرمها. والمرهوانة تمزج عادة بالتبغ وتدخن كما تدخن السجاير. وكثير من شبان العصر, وبخاصة في الولايات المتحدة الأميركية, يدمنها. والكلمة ذات أصل إسباني - مكسيكي
المريمية; القصعين; الناعمة
عشب معمر من الفصيلة الشفوية Labiatae. موطنه بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط وأميركا الشمالية. يبلغ ارتفاعه نحوا من ستين سنتيمترا. وهو ذو زهرات أرجوانية أو قرنفلية أو بيضاء أو حمراء, وأوراق عطرة بيضوية الشكل خضراء ضارب لونها إلى الرمادي. وهذه الأوراق تستخدم, خضراء أو مجففة, في تطييب كثير من الأطعمة. والمريمية ذات خصائص منبهة بعض الشيء. وفي القرون الوسطى كان الناس يعتقدون أن المريمية تقوي ذاكرة المرء وتزيده حكمة ورجاحة رأي. اسمها العلمي Savia Officinalis
المشمش
شجر مثمر من الفصيلة الوردية Rosaceae. موطنه الأصلي الصين, وهو ينمو في مختلف المناطق المعتدلة من العالم ويعمر أحيانا مئة عام أو يزيد. أوراقه عريضة, خضراء داكنة, قلبية الشكل, وزهراته بيضاء, وثماره مستديرة أو متطاولة, ذهبية اللون, وحيدة النواة. ولب هذه النواة بعضه مر وبعضه حلو. والمشمش يؤكل طازجا ومعلبا ومطهوا ومجففا. وهو غني بفيتامين <أ> وبالسكر. ويعتبر المشمس المجفف (النقوع) مصدرا ممتازا من مصادر الحديد. وأكثر البلدان إنتاجا للمشمش إسبانيا. ومن البلدان الأخرى المعروفة بإنتاجه سوريا ولبنان وإيران وإيطاليا والولايات المتحدة الأميركية ويوغوسلافيا وفرنسا. اسمه العلمي Prunts Armeniaca
المطاط
مادة مرنة لدنة غير منفذة تستخرج من اللثى (را.) أو العصارة اللبنية التي تكون في أنسجة عدد من الأشجار. وإنما توجد جسيمات المطاط في اللثى على شكل كريات بالغة الصغر. وقد عرفه هنود أميركا الوسطى وأميركا الجنوبية الحمر قبل كولومبس بزمن طويل, فكانوا يمضغونه ويتخذون منه كرات للعب. وقد أطلق عليه الفرنسيون الذين كانوا أول من اكتشفه (في القرن الثامن عشر للميلاد) اسم <الكاوتشوك> Caouthouc وهو تحريف لاسمه <الهندي> الأصلي الذي يعني <الخشب الباكي>. أهم مصادره شجرة المطاط المعروفة علميا باسم Hevea Brasiliensis وموطنها - كما يتضح من هذا الاسم - الديار البرازيلية. وإنما يتم استخراج المطاط من هذه الشجرة, وأمثالها, بفصد جذوعها, فتسيل قطرات اللثى إلى وعاء يفرغ كلما امتلأ. وفي الحرب العالمية الأولى بدأ إنتاج المطاط الصنعي من النفط والكحول. وأكثر البلدان إنتاجا للمطاط الطبيعي ماليزيا, وأندونيسيا, وسري لانكا
المغنولية
نبات من فصيلة المغنوليات Magnoliaceae ذو أوراق دائمة الخضرة, في كثير من الأحيان, وزهرات كبيرة, جميلة, فواحة العبير, بيضاء أو صفراء أو قرنفلية أو أرجوانية تتفتح في أوائل الربيع. موطنه أميركا الشمالية, وأميركا الوسطى, وجبال الهملايا, وبلدان شرق آسيا. والمغنولية منسوبة إلى النباتي الفرنسي بيير مانيول Magnol (1638 - 1715)
المكحلة; الحدقية; الياقوتية
عشب بصلي معمر من جنس <هاياسينثوس> Hyacinthus من فصيلة الزنبقيات Liliaceae. موطنه العالم القديم من حوض البحر الأبيض المتوسط إلى إفريقيا الجنوبية. عرفت زراعته منذ نحو من أربعمئة سنة, وتعتبر هولندا من أكثر البلدان عناية بزراعته وتصديرا له. والمكحلة تتميز, عادة, بأوراقها الرفيعة الطويلة النامية عند قاعدتها (أي قاعدة المكحلة) وبزهراتها العنقودية, فواحة العبير, الزرقاء عادة, القرنفلية أو البيضاء أحيانا
الملت
شعير ينقع في الماء ثم ينشر على أرض الحجرة, في بعض الأحيان, حتى يشطأ أو يفرخ وبذلك يتحول النشاء الذي يشتمل عليه إلى ملتوز أو سكر الملت, ومن ثم يجفف في تنور أو أتون. ولغنى الملت بالمواد البانية للأجسام يتخذ شرابا, ويستخدم في صنع اللبن المملت وبعض الأغذية المعدة للأطفال والمرضى
المنجا; الأنبج
شجر ضخم دائم الخضرة يعتبر واحدا من أهم الأشجار المثمرة في المناطق الاستوائية من العالم. موطنه الأصلي الهند وبورما وبلدان آسيا الشرقية; وهو يزرع الآن على نطاق واسع في مصر وولايتي فلوريدا وكاليفورنيا الأميركيتين. يصل ارتفاعه إلى 15 أو 18 مترا. أوراقه رمحية الشكل كبيرة قد يصل طولها إلى 30 سنتيمترا, وزهراته صغيرة عطرة ضارب لونها إلى القرنفلي, وثمراته بيضوية الشكل أو كليوية الشكل (أي شبيهة بالكلية) أو قلبية الشكل (أي شبيهة بالقلب); وقد تكون مدورة, وقد تكون طويلة مستدقة أيضا. وهذه الثمرات فواحة العبير ذات قشرة رقيقة خضراء أو حمراء ضاربة إلى الصفرة, وبزرة كبيرة مفلطحة مكسوة بالألياف. أما لبها فكثير العصارة, يتراوح لونه ما بين أصفر وبرتقالي. وهو غني بفتامين <أ> وفيتامين <ب> وفيتامين >د>
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:24 pm من طرف 
![[ عضو ذهبى ]](https://2img.net/h/im68.gulfup.com/JpXldn.gif "[ عضو ذهبى ]")
