معلومات عن النباتات عامة متنوعة ( 14 )
الفطر; عيش الغراب
نبات من الفطريات يتميز بجسمه الكبير الذي يشبه مظلة قائمة على ساق. والفطر موجود في أصقاع العالم على اختلافها, وهو معروف بسرعة النمو حتى لقد ضرب به المثل في ذلك. وهو أنواع كثيرة, بعضها يؤكل - وهو غني بفيتامين <ب> Vitamin B- وبعضها سام. وأشهر أنواعه الصالحة للأكل النوع المعروف علميا باسم Agaricus Campestris
الفطور;الفطريات
نباتات من المشريات أو الثالوسيات Thallophyta خالية من اليخضور أو الكلوروفيل, ومن هنا عجزها عن صنع غذائها بطريقة التخليق الضوئي Photosynthesis واعتمادها بالتالي, في كل ما يتعلق بالغذاء, على المتعضيات الأخرى, حية كانت هذه المتعضيات أو ميتة. وهي تتكاثر جنسيا, ولا جنسيا. والفطور تسبب عددا من الأمراض, بعضها جهازي (أي شامل الجسم كله) خطير ومهلك في كثير من الأحيان, وبعضها موضعي طفيف يصيب الجلد, عادة. ومن الفطور ما هو بالغ الصغر فهو لا يرى بالعين المجردة, وبعضها, كنبات الفطر Mushroom, كبير نسبيا. ونبات الفطر صالح للأكل, ولكن كثيرا من الفطريات سام. ونحن نتخلص من هذه الفطور السامة والفطور التي تتلف المحاصيل الزراعية والنباتات الزينية بواسطة مواد قاتلة تعرف بمبيدات الفطور Fungicides. وأيا ما كان فثمة فطورأخرى تستخدم في صنع الأصباغ, وفطور أخرى تسخدم في صنع العقاقير الطبية وبخاصة البنيسيلين. والفطريات كثيرة يزيد عدد أنواعها على 80,000 نوع
الفلفل
نبات معمر معترش من الفصيلة الفلفلية Piperaceae. زرع منذ أقدم العصور التاريخية في الأصقاع الاستوائية من جنوب شرق آسيا, وسرعان ما غدا مادة رئيسية من مواد التجارة بين الهند وأوروبا. وخلال القرون الوسطى هيمن أهل البندقية وجنوا على تجارته فكان احتكارهم لهذه التجار ة حافزا للمستكشفين على البحث عن طريق بحرية الى الشرق الأقصى. يصل ارتفاعه أحيانا إلى عشرة أمتار. والفلفل ذو ثمار عليقية, صغيرة, خضراء, وحيدة البزرة, يحول لونها إلى أحمر عند النضج ثم يصبح داكنا عند التجفيف. والفلفل الأسود ينتج من طريق سحن هذه الثمار بقشورها, في حين ينتج الفلفل الأبيض من طريق سحن الثمار نفسها بعد نزع القشر عنها. والفلفل تابل حريف وهو يدخل في إعداد كثير من الأطعمة . اسمه العلمي: piper nigrum
الفلفليات; الفصيلة الفلفلية
فصيلة من النباتات تشمل الفلفل وغيره. تنتظم عشرة أجناس وألفا وخمسمئة نوع أو يزيد, يستخدم كثير منها في تنكيه الطعام وفي إعداد المستحضرات الطبية. والفلفليات ذات أوراق عطرة, وزهرات صغيرة عديمة السبلات والبتلات
الفلقة
في علم النبات, ورقة جنينية ترافق بزور النباتات الزهرية, وبعض هذه النباتات تشتمل بزوره على ورقة جنينية واحدة ليس غير, ومن الأمثلة عليها الزنابق. وبعضها الآخر تشتمل بزوره على ورقتين جنينيتين اثنتين. ومن الأمثلة عليها الورود. والأوراق الجنينية لا تعدو أن تكون مستودعا يختزن فيه الغذاء الضروري للنبات وبخاصة في مراحل نموه الأولى
الفلورة
اسم يطلق على مجموعة النباتات التي تستوطن قطرا أو منطقة ما. ويمكن تقسيم الفلورة على أساس فيزيوغرافي بحيث يميز بين فلورة الجبال وفلورة الأودية وفلورة الأراضي السبخة مثلا, أو على أساس مناخي بحيث يميز بين الفلورة القطبية والفلورة الاستوائىة والفلورة الصحراوية وفلورة المناطق المعتدلة, أو على أساس الموطن بحيث يميز بين فلورة الكهوف وفلورة البواليع والفلورة الطفيلية وهكذا (قا. الفونة)
الفلين
اللحاء الإسفنجي لنوع من شجر السنديان يعرف ب- <البهشة> أو <شجرة الفلين>. والبهشة دائمة الخضرة, متوسط ارتفاعها 15 مترا. وحين تبلغ هذه الشجرة الخامسة من العمر يسلخ عنها لحاؤها أول مرة. أما أفضل أنواع الفلين فذلك الذي ينتج عندما تبلغ الشجرة عامها الخمسين. ويسلخ لحاء الفلين على شكل شرائح طولية ثم يجفف ويغلى بغية تخليصه من الشوائب. والفلين خفيف الوزن, مقاوم للماء والهواء, وهو موصل رديء للحرارة. وتعتبر فرنسا وإسبانيا والبرتغال أكثر البلدان إنتاجا له
الفوشية; الفوكسية
شجيرة استوائية من جنس <فوشيا> Fuchsia. موطنها أصقاع أميركا الاستوائية, وقد تزرع في بعض المناطق الحارة. يبلغ ارتفاعها في بعض الأحيان نحوا من ستة أمتار. أوراقها بيضوية الشكل أو رمحيته, مثلمة الحواشي, وأزهارها جرسية الشكل, حمراء اللون أو بيضاؤه أو أرجوانيته. وهي ذات ثمار عليقية كثيرا ما تجمع وتستخدم في صنع الأصباغ. دعيت على اسم عالم النبات الألماني لييونارد فوكس Fuchs (1501 - 1566)
الفوقس; عشب الصخور; طحلب الصخور
طحلب أسمر معمر من فصيلة الفوقسيات Fucaceae. يكثر في السواحل الصخرية, وفي الأراضي الملحية السبخة في المناطق الشمالية المعتدلة. يتراوح ارتفاعه ما بين 25 و 30 سنتيمترا. والفوقس غني بمحتواه المعدني, ومن أجل ذلك يتخذ سمادا. وقد يستخرج منه اليود أيضا
الفول
نبات من الفصيلة البقلية أو القرنية Leguminosae ذو قرنات Pods خضراء تشتمل على حب مستطيل يؤكل. أنواعه كثيرة, من أشهرها نوع أوروبي اسمه العلمي Vicia Faba, ونوع آسيوي يعرف ب- <فول الصويا> Soybean واسمه العلمي Glycine Max. وفول الصويا يحتوي على قدر كبير من البروتين والمواد الدهنية, وهو مصدر هام من مصادر الزيت
الفول السوداني; فستق العبيد
نبات حولي من فصيلة البقليات أو القرنيات Leguminosae. موطنه الأصلي المناطق الاستوائية من أميركا الجنوبية. ولكنه أدخل بعد اكتشاف أميركا الجنوبية إلى إفريقيا وأوروبا ثم إلى آسيا. وأخيرا أدخل إلى المستعمرات الأميركية (الولايات المتحدة الأميركية اليوم) خلال القرن السابع عشر. يتراوح ارتفاعه ما بين 30 و 90 سنتيمترا. وهو ذو زهرات صغيرة صفراء, وسويقات تنحني نحو التربة بحيث تنضج قرناته المتطاولة (التي يشتمل كل منها على حبتين أو ثلاث) تحت الثرى. والفول السوداني يحتوي على قدر كبير من البروتينات والمعادن والفيتامينات أكبر من ذلك الذي يحتوي عليه كبد البقر, وعلى قدر من الدهنيات أكبر من ذلك الذي تحتوي عليه القشدة أو الكريما, وعلى قدر من السعرات أو الحريرات أكبر من ذلك الذي يحتوي عليه السكر. وتعتبر الهند والصين وإفريقيا الغربية والولايات المتحدة الأميركية أكثر البلدان إنتاجا للفول السوداني. اسمه العلمي Arachis Hypogaea
الفوة
نبات عشبي متسلق من جنس <روبيا> Rubia من الفصيلة الفوية Rubiaceae. موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط, وإفريقيا الجنوبية, وأميركا الجنوبية, وآسيا. أوراقه ضيقة خضراء داكنة, وزهراته صغيرة عنقودية صفراء, وثماره ناعمة لحيمة ذات لون أحمر داكن, وجذوره طويلة كثيرة العصارة يستخرج منها صبغ أحمر يستخدم في صناعة الكتان والقطن
الفويات; الفصيلة الفوية
فصيلة من الأشجار والشجيرات تشمل الفوة, والبن, والكينا, والغردينيا وغيرها. ومعظم الفويات استوائي. وهي كثيرة جدا يبلغ عدد أجناسها نحوا من خمسمئة جنس ويزيد عدد أنواعها على ستة آلاف وخمسمئة نوع
القات
جنبة أو شجيرة تزرع لأوراقها المخدرة التي تمضغ أو تنقع كما تنقع أوراق الشاي, وبخاصة في الديار اليمنية. اسمها العلمي Catha Edulis
القارية; الجوزية
شجر من جنس <كاريا> Carya من فصيلة الجوزيات Juglandaceae. موطن خمسة عشر نوعا من أنواعها الأجزاء الشرقية من أميركا الشمالية, وموطن ثلاثة منها آسيا الشرقية. يبلغ ارتفاعها في كثير من الأحيان نحوا من 30 مترا, ويتراوح قطرها ما بين 30 و90 سنتيمترا. أوراقها مركبة يتألف كل منها من وريقات يتراوح عددها ما بين ثلاث وسبع عشرة. وأزهارها تنمو على شكل عناقيد وعسائل. أما ثمرها فجوز بيضوي الشكل بعضه مر المذاق وبعضه حلو المذاق. وأما خشبها فصلب متين تتخذ منه أدوات الألعاب الرياضية
القرع
نبات من جنس <كيوكربيتا> Cucurbita من فصيلة القرعيات Cucurbitaceae. ثماره تؤكل مطهوة عادة, وكثيرا ما تقدم علفا للحيوان. ومن المعتقد أن مهده أميركا الجنوبية, ولعل ذلك المهد هو بيرو أو تشيلي. وأيا ما كان فقد كانت بعض ضروب القرع مألوفة عند الهنود الحمر عندما استوطن الأوروبيون أميركا الشمالية. أنواعه الرئيسية ثلاثة: <القرع الكبير>, واليقطين (را.), و<القرع المسكي> ذو الرائحة الزكية, و<القرع الكبير> كرواني الثمار, أي أن ثماره شبيهة بالكرة, وقد يبلغ وزن الثمرة الواحدة منه بضعة عشر كيلوغراما. أما الأنواع الأخرى فثمارها معتدلة الحجم, وكثير منها مستطيل الشكل. ويتراوح لون القرع ما بين أبيض وأصفر وأخضر
القرعيات; الفصيلة القرعية
فصيلة من النباتات العشبية المعترشة تشمل القرع والخيار واليقطين وغيرها. تعتبر من أهم فصائل النبات, إذ يبلغ عدد أجناسها نحوا من مئة جنس, وعدد أنواعها نحوا من 700 نوع. ومعظمها نباتات حولية تنمو في المناطق المعتدلة والاستوائية في مختلف أرجاء العالم