هلا بك اخى اختى فى منتدى علا بنت الشاطىء نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
علا بنت الشاطىء
هلا بك اخى اختى فى منتدى علا بنت الشاطىء نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
علا بنت الشاطىء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
علا بنت الشاطىء
منتدى شامل
دخول
المواضيع الأخيرة
» ( مقدمة الديوان ) الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:24 pm من طرف عيد تايب يوسف
عدد المساهمات : 426 نقاط : 480 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 26/08/2015 العمر : 30
موضوع: كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو الخميس 15 سبتمبر 2016, 4:49 am
كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو
يوجد العديد من الطرق التى يمكن تقديم بها الدجاج وخاصة الدجاج الفيليه فهو مفضل لدى الصغار والكبار ،ومن الطرق التى يقدم بها الدجاج الفيليه بالمطاعم هى سندوتشات الدجاج الكرسبى والتى يفضلها الكثيرين بسبب مذاقها الرائع والمميز ،لذلك فقد نقدم اليك اليوم طريقة عمل تلك الوصفة مقدمة من الشيف شريف الحطيبى بطريقة سهلة وسريعة حتى تقدميها لافراد عائلتك ويسعدوا بها .
* مقادير كرسبى الدجاج:
- نصف كيلو فراخ فيليه مقطعة شرائح
- ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب من رقائق الذرة (الكورن فليكس )
* لتحضير مستردة العسل
- ثلث كوب سكر بنى
- نصف كوب مستردة
- ثلث كوب عصير تفاح
- ملعقتان خل التفاح
- ثلث كوب عسل
* طريقة عمل كرسبى الدجاج :
- فى البداية يتم طحن رقائق الذرة ،ثم تتبل شرائح الدجاج الفيليه بالفلفل الاسود والملح .
- يوضع المايونيز فى اناء عميق ثم يوضع به قطع الدجاج المقعة حتى تغطى كل شريحة من الدجاج بالمايونيز .
- بعدها تغطى شرائح الدجاج برقائق الذرة المطحونة ،ثم تحضر صينية مستطيلة متوسطة الحجم ويرص بها شرائح الدجاج المغطاة بالمايونيز ورقائق الذرة ،وبعدها تدخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تقريبا من ربع ساعة الى نصف ساعة حتى تنضج شرائح الدجاج تماما .
- فى هذا الوقت يتم تحضير مستردة العسل من خلال تحضير اناء عميق على النار ثم اضافة له مقدار العسل الابيض ،ثم يضاف اليه ملعقتان من خل التفاح مع التقليب ،ثم يضاف اليهم ملعقتان من المستردة ،والسكر البنى ،وعصير التفاح .
- ويتم تقليب المكونات كلها على النار لمدة خمس دقائق حتى تتجانس كل المكونات معا .
- بعدها تخرج شرائح الدجاج من الفرن وترص فى طبق التقديم ويقدم بجانبها طبق عميق به مستردة العسل .
- او يمكن عمل سندوتشات الدجاج ويوضع فوقها مستردة العسل ،وبالهنا والشفا .
صمت الليالى [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 3055 نقاط : 3412 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 25/09/2015 العمر : 29
موضوع: رد: كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو الخميس 15 سبتمبر 2016, 12:04 pm
لقد كتبتِ وابدعتِ كم كان موضوعك رائع فكم استمتعت وانا اقراء
سناء جميل عضو متميز
عدد المساهمات : 495 نقاط : 579 المزاج : السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 31/03/2016 العمر : 27
موضوع: رد: كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو الخميس 15 سبتمبر 2016, 1:32 pm
موضوع رائع يسلمووووووا
صابر على الايام [ عضو فضى ] ]
عدد المساهمات : 457 نقاط : 540 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 30/08/2016 العمر : 34
موضوع: رد: كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو الخميس 15 سبتمبر 2016, 2:15 pm
صابر على الايام
حلم ليلة صيف عضو متميز
عدد المساهمات : 2680 نقاط : 3068 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 27/03/2015
موضوع: رد: كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو الخميس 15 سبتمبر 2016, 10:58 pm
عجبنى جدا موضوعك وانتقائك الجميل لمواضيعك
مصراوى اصيل عضو متميز
عدد المساهمات : 1955 نقاط : 2244 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 05/06/2015
موضوع: رد: كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو الجمعة 16 سبتمبر 2016, 4:26 am
كل الشكر والتقدير لموضوعك القيم الجميل
كيان انثى المشرفة العامة
عدد المساهمات : 4898 نقاط : 5571 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 15/09/2014
موضوع: رد: كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو الجمعة 16 سبتمبر 2016, 8:56 pm
مجهود رائع مواضيعك دائما تتسم بالتميز بارك الله فيكم ويارب دايما فى تالق
donya ale [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 3846 نقاط : 4404 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 13/06/2014
موضوع: رد: كيف تحضري كرسبى الدجاج فى بيتك ؟ بالفديو السبت 17 سبتمبر 2016, 3:08 am