معلومات عن النباتات عامة متنوعة ( 1 )
الذرة
نبات حولي عشبي, حبي من النجيليات Gramineae. موطنه الأصلي أميركا الشمالية وأميركا الوسطى وأميركا الجنوبية. وقد اكتشفه كولومبس في رحلته الأولى إلى العالم الجديد (عام 1492) وحمل إلى اسبانيا عينات منه, ومن ثم انتشرت زراعته في أوروبا وآسيا وإفريقيا. والذرة ذات سوق قوية, منتصبة, طويلة متوسط ارتفاعها ثلاثة أمتار, وأوراق كبيرة ضيقة تتميز بحواش متموجة, و <عرانيس> أو <أكواز> طولانية الشكل تتدلى منها خصل من الشعيرات الحريرية ويتراصف عليها حب أبيض أو أصفر, وقد يكون أحيانا أحمر أو أسود. وحب الذرة يؤكل مشويا أو مسلوقا أو محمصا, وقد يطحن ليصنع الخبز من دقيقه. وتعتبر الذرة أهم محاصيل الولايات المتحدة الأميركية على الإطلاق. والواقع أنها تنتج قرابة نصف المحصول العالمي منه. اسمها العلمي Zea mays
الراولفية
شجرة سامة بعض الشيء من جنس <راولفيا> Rauwolfia. موطنها الهند وجنوب شرقي آسيا. تستخرج من جذورها عصارة تستخدم في صنع المهدئات ومعالجة المصابين بضغط الدم العالي وبعض الإضطرابات العقلية. دعيت بهذا الإسم نسبة إلى عالم النبات الألماني ليونهارد راوولف Rauwolf المتوفى عام 1596
الرتم; الجولق; الوزال
شجيرة شائكة, دائمة الخضرة, من جنس <أولكس> Ulex. موطنها أوروبا وأميركا الشمالية. لا يتجاوز ارتفاعها 120 سنتيمترا. أوراقها غالبا ما تكون صغيرة جدا, وزهراتها صفراء عطرة الرائحة. أنواعها تناهز العشرين عدا
الرجيد
عشبة من جنس <أمبروزيا> Ambrosia من الفصيلة المركبة Compositae. موطنها أميركا الشمالية, ولكنها تزرع أيضا في أوروبا وغيرها. أوراقها مسننة وزهراتها عنقودية صفراء مخضرة ينشر الهواء طلعها في أواخر الصيف أو أوائل الخريف فيصيب كثيرا من الناس بحمى القش وداء الربو
الرشاد, الحرف; قرة العين
بقلة من الفصيلة الصليبية Crucifera ذات أوراق حريفة المذاق غنية بفيتامين <أ>. موطنها أوروبا, وأصلها بري, ولكنها تزرع اليوم في كثير من بلدان العالم. والرشاد يستخدم في إعداد السلطات. وهو أنواع, من أشهرها <رشاد الجنائن> Garden Cress المعروف علميا باسم Lepidium sativum
الرمان
شجر إستوائي أو شبه استوائي من أشجار القارة الآسيوية. معظمه صغير; ولكن بعضه قد يصل ارتفاعه إلى خمسة أمتار أو سبعة أمتار. وهو ذو زهر أحمر برتقالي, وثمار كروية صفراء أو حمراء, بحجم البرتقالة الكبيرة, تشتمل على حب أحمر اللون, عادة, ذي بذور صلبة. والرمان بعضه حلو المذاق, وبعضه حامض المذاق, وكثيرا ما يستفاد من قشره الأملس, المحمر اللون, في الدباغة لاحتوائه على العفصين. ويعتقد أن إيران والبلدان المجاورة لها هي موطن الرمان الأصلي. وقد عرفت زراعته, منذ أقدم الأزمان, في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط وشبه جزيرة العرب وأفغانستان والهند. اسمه العلمي Punica Granatum
الري
استخدم الماء, صنعيا, لسقي المزروعات تعويضا عن النقص في كمية المطر, سواء أكان هذا النقص إجماليا, أي على مدار السنة, أو موسميا أي في فترة من فترات العام ليس غير. ومصادر مياه الري هي الأنهار والينابيع والآبار الأرتوازية والبحيرات والسدود. والري يكون عادة بشق قنوات تجري فيها المياه رقراقة في الحقول, وقد يكون بالرذ (أو الرش) بمرذات يجلب إليها الماء في أنابيب, وقد يكون بالارتشاح التدريجي من بعض الخنادق الضيقة إلى باطن الأرض (وتستخدم هذه الطريقة في ري الأراضي المزروعة بالذرة خاصة), وقد يكون بالغمر, بضعة سنتيمترات, طوال الموسم (وهي الطريقة المتبعة في ري حقول الأرز). (را. السد)
الرئوية; حشيشة الرئة
نبات معمر من جنس <بالموناريا> Pulmonaria يكثر نموه بين الأشجار في كثير من الغابات الأوروبية, ويزرع في الحدائق لزهراته القرنفلية المتدلية التي لا تلبث أن تصبح زرقاء اللون. وقد دعيت الرئوية بهذا الإسم لأنها كانت تستخدم, قديما, في معالجة أمراض الرئة
الزبيب
ما جفف من العنب. وهو عريق في القدم. عرفته مصر وفارس منذ العام 2000 قبل الميلاد وورد ذكره في <العهد القديم> من الكتاب المقدس. كان قدامى الإغريق والروان يزينون به هياكلهم ويقدمونه جوائز إلى المجلين في المباريات الرياضية. والزبيب ضروب كثيرة, بعضها عديم البزر. وهو ذو قيمة غذائية كبيرة لما يشتمل عليه من السكر والحديد. وتعتبر تركيا وإيران واليونان وأستراليا والولايات المتحدة الأميركية (ولاية كاليفورنيا) أكثر بلدان العالم إنتاجا له
الزراعة
فن أو علم فلاحة الأرض وإلقاء البذور فيها بغية الحصول من وراء ذلك على الحبوب والخضر والثمار ومختلف المحاصيل. وكثيرا ما يشمل مفهوم الزراعة تربية الحيوانات الداجنة واستيلادها طلبا للحومها وألبانها. اكتشف الإنسان الزراعة, مصادفة, في الألف السادس أو الألف السابع قبل الميلاد وذلك على ضفاف نهري دجلة والفرات في أغلب الظن, وهكذا انتقل من طور الاعتماد في كسب العيش على صيد الطير والأسماك وما يستلزمه ذلك من تجوال وتنقل, إلى طور الاعتماد على استنبات خيرات الأرض وما استلزمه هذا الإعتماد من استقرار أدى إلى نشوء القرى ثم المدن في ما بعد. وإنما كانت وسائل الإنسان الزراعية بدائية في أول الأمر, ثم تطورت هذه الوسائل في البلدان الصناعية ابتداء من القرن الثامن عشر فأصبحت تعتمد على الآلات وعلى العلم في المقام الأول, وهكذا أصبح الإنتاج أغزر وأجود (را. أيضا: المزرعة)
الزعرور; الزعرور البري
نبات من جنس <كريتيغوس> Crataegus من الفصيلة الوردية Rosaceae. يكثر في أميركا الشمالية, ويتواجد على نطاق أضيق في أوروبا وشمال إفريقيا واسيا الصغرى. أوراقه صقيلة, صغيرة, مسننة, بيضوية الشكل, ثلاثية الفصوص أو خماسيتها. وزهراته بيضاء أو قرنفلية, خماسية البتلات, شبيهة بزهرات التفاح. وثماره صغيرة حمراء, أو زرقاء, أو سوداء. وليس للزعرور غير قيمة اقتصادية ضئيلة, وكثير من أنواعه يزرع للتزيين, على حين يستفاد من الأنواع الأوروبية في تسييج الأراضي والمزارع
الزعفران; الجادي
نبات من جنس كروكوس Crocus, من فصيلة السوسنيات Iridaceae. موطنه جبال الألب, وأوروبا الجنوبية, وحوض البحر الأبيض المتوسط, وآسيا الغربية. وهو يزرع في الولايات المتحدة الأميركية أيضا. والزعفران ذو ساق قصيرة أنبوبية الشكل, وأوراق رفيعة عشبية القوام, وزهرات صفراء أو بيضاء أو أرجوانية. يستخدم في تنكيه الطعام وتلوينه بالأصفر. أنواعه 75 نوعا. ولفظة crocus الإنكليزية مأخوذة عن أصل سامي لعله لفظة <الكركم> العربية
الزقيات
طائفة من الفطور العليا تتكون أبواغها الجنسية داخل زقاق أو أكياس. والزقيات تشمل عفن الخبز وما إليه. وبعض أنواعها - وهي كثيرة تعد بالآلاف - يتطفل على النباتات العليا, وقد يتطفل على الإنسان وعلى الحيوانات الأخرى في بعض الأحيان
الزنبق
نبات بصلي bulbous معمر perennial من جنس <ليليوم>Lilium من فصيلة الزنبقيات Liliaceae. موطنه المناطق المعتدلة وشبه الإستوائية من نصف الكرة الشمالي. زهراته جميلة بوقية الشكل funnel shaped أو جرسية الشكل bell - shaped, عطرة الرائحة, حمراء, أو بيضاء, أو برتقالية, أو صفراء, توشحها في كثير من الأحيان بقع داكنة. وأوراقه ضيقة عادة ولكنها قد تتخذ شكل القلب في بعض الأحيان. أنواعه تبلغ الثمانين عدا, ومن العلماء من أوصلها إلى مئة نوع
الزنبقيات; الفصيلة الزنبقية
فصيلة كبيرة من النباتات ذات زهرات سداسية الفصوص وثمرات عليبية (أو عليقية في بعض الأحيان). موطنها الأصقاع المعتدلة وشبه الإستوائية في المقام الأول. يبلغ عدد أجناسها نحوا من 250 جنسا, وعدد أنواعها نحوا من 3,700 نوع. وهي تشمل الزنبق, والتوليب, والثوم, والبصل, والهليون وغيرها
الزنجبيل
نبات عشبي استوائي معمر من الفصيلة الزنجبيلية Zingiberaceae. يتراوح ارتفاعه ما بين 60 و 90 سنتيمترا. وهو ذو جذامير rhizomes (والجذمور ساق أرضية شبيهة بالجذر) حريفة عطرة تجفف وتسحن ليتخذ منها تابل يعرف بالزنجبيل أيضا, ويستخدم في تطييب الطعام وفي بعض الأغراض الطبية. موطنه المناطق الإستوائية من جنوب شرق اسيا ولكنه يزرع اليوم في مختلف بقاع العالم الحارة
الزنجبيليات; الفصيلة الزنجبيلية
فصيلة كبيرة من النباتات تشمل الزنجبيل وغيره, وتتألف من خمسة وأربعين جنسا وألف نوع على وجه التقريب. والزنجبيليات نباتات عشبية عطرة تنمو, أكثر ما تنمو, في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية الرطبة السبخة
الزيتونيات; الفصيلة الزيتونية
فصيلة كبيرة من النباتات يبلغ عدد أجناسها 29 جنسا وعدد أنواعها 600 نوع معظمها نباتات خشبية. وهي تشمل الزيتون, والدردار, والياسمين, والليلج
الزيليم; نسيج الخشب
الجزء الخشبي من النبات. عبره ينتقل الماء ومحاليل المعادن المختلفة من الجذور إلى جميع أجزاء النبتة. يعتبر سنادا رئيسيا داعما لبدن النبتة, ومنه يتألف لحاء الشجر في المقام الأول
السهمية; الساجتارية
نبات مائي أو سبخي من جنس <ساجيتاريا> Sagittaria, ذو زهر أبيض ثلاثي البتلات وأوراق شبيهة برؤوس السهام. أنواعه تبلغ نحوا من عشرين نوعا موزعة في مختلف أصقاع العالم
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:24 pm من طرف 
![[ عضو ذهبى ]](https://2img.net/h/im68.gulfup.com/JpXldn.gif "[ عضو ذهبى ]")
