طريقة عمل ام علي بالصور , طبق أم على الطريقة المصرية

طريقة عمل ام علي بالصور , طبق أم على الطريقة المصرية

المقادير:

علبة من العجينة الجاهزة
ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم
كوب من السكر
علبة صغيرة من القشدة الطازجة
كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر

التحضير:

تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل، وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة.

تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.

يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة.

يغلى الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة.

يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.

ملاحظة: يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى.

طرح رائع جدا
تسسلم ايديك
الله يعطيك الف عافيه
ودي لكم .

شكراااااااااا عالموضوع والاختيار الجميل

أبداع بكل معنى الكلمة
احترامي وورودى

يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز
مجهود جدا رائع.. تحياتي لك

احسنت الاختيار تـسلم تسلم عالطرح الراقى
يدوم عطائك المميز . تحياتى مع الشكر

اشكركم لاختياركم الرائع
تحياتى للجميع بكل الحب

شكرا لرووعه ماطرحت هنا
تقبل مروري

جميل جدا كل اللى بتقدموه روعة
تسلموا يارب ومانتحرم من ابداعك

سلمت يالغالي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر..
دمتم بهذا الابداااع

» طريقة عمل بسكويت حلويات رمضانية بالصور خطوة بخطوة , تشيز كيك بالصور
» طريقة عمل الكنافه النابلسيه , حلويات رمضان بالصور من مطبخي
» طريقة عمل ارز بالبيض والخضار بالصور
» طريقة عمل الكريم كراميل بالعسل والموز , كريم كراميل حلويات رمضان بالصور
» طريقة عمل البسبوسه , حلويات رمضان بالصور , بسبوسة رمضان