كريم كراميل بالعسل والموز

المقادير:

*لترمن الماء

*200 غرام من السكر

*250 غراماً من حليب البودرة

*7 بيضات

*رشة من الفانيليا

*250 غراماً من العسل

*3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام

طريقة التحضير:

*في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر، ثم يوضع هذا المزيج جانباً.

*يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.

*ثم يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.

*توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله.

* ثم يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ثم توضع في البراد.

*تقلب في وعاء عند التقديم،وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية.

*يزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل

تسلم ايدك على مجهودك المميز الله يبارك تعبك

كريم كراميل بالعسل والموز 10_01290565442

تحيات ابو المجد

يدوم عطائك وتالقك وابداعك
تحياتى لشخصك الكريم
دمت بكل الخير
فيض ودى

تسلم الايادى طرح رائع منك

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..

» طريقة عمل الكريم كراميل بالعسل والموز , كريم كراميل حلويات رمضان بالصور
» نيللي كريم نيللي كريم تُعطي درسًا في الأنوثة بجلسة تصوير
» نيللي كريم نيللي كريم تبرز منحيات جسدها بالأسود..
» طريقة عمل الكريم كراميل
» فطيرة الكرز بالآيس كريم