علا بنت الشاطىء
هلا بك اخى اختى فى منتدى علا بنت الشاطىء نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه

علا بنت الشاطىء

منتدى شامل
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ما الذي حصل ؟
الأحد 15 يوليو 2018, 2:20 am من طرف علا المصرى

» شكرا لكل اسرة المنتدى الكرامى عنكم
الأحد 15 يوليو 2018, 2:16 am من طرف علا المصرى

» الزعفران اغلى التوابل فى العالم
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:54 pm من طرف عاشقة الجنة

» الفواكه > أكي دنيا - إهليلج
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:54 pm من طرف عاشقة الجنة

» طريقة رز بالدجاج لذيذة
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» عمل صينية سمك
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» قواعد التربية السليمة للاطفال
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» نصائح للتعامل مع الطفل بعد فقدان والده أو والدته
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» الحياة الأسرية: بين الصفاء والتعكير
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:51 pm من طرف عاشقة الجنة

» تعريف الأسرة
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:51 pm من طرف عاشقة الجنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
علا المصرى
 
امين
 
كيان انثى
 
الهام المصرى
 
شريف كمال
 
هتروق وتحلى
 
آســــــــــــر
 
عصام بكار
 
شاعر الرومانسية
 
شهد الملكة
 
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
قصة (( في الحلال ))
<<< قصة رجولة استاذ >>>
ميراث خطر - ستيفاني هوارد - رواية ميراث خطر كاملة
القرآن الكريم (كتابة)
1200 - المستبد - عبير دار النحاس ( كاملة )
أسماء الله الحسنى
"اللاهوت المسيحي والإنسان المعاصر"
++++ موضوع متكامل لكل طقوس كنيستنا القبطية ++++ ادخل واستمتع
رواية جزيرة الأقدار -مارجري هيلتون -روايات عبير القديمة ( كاملة)
رواية عنيد - آن ميثر - روايات عبير القديمة (كاملة) _عنيد
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
علا المصرى
 

شاطر | 
 

 سمك هامور...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امين
[ مدير الموقع ]
[ مدير الموقع ]
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 9618
نقاط : 12592
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/06/2014
العمر : 32
الموقع : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: سمك هامور...   الجمعة 26 ديسمبر 2014, 9:41 pm

سمك هامور سنجاري






1 كيلوغرام من سمك الهامور
4 فصوص من الثوم المُقشر
ملح خشن
فلفل أسود صحيح
1 حبة من الفلفل الأخضر (جوانح)
1 بصلة كبيرة (جوانح)
4/1 كوب من عصير الليمون
4/1 كوب من زيت الزيتون
2/1 كوب من البقدونس الطازج المفروم
2/1 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة

للحشو:

1 حبة من الفلفل الأخضر (جوانح)
1 حبة من الفلفل الأحمر (جوانح)
1 حبة من الفلفل الأصفر (جوانح)
2 من البصل المتوسط (جوانح)
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة
ملح وفلفل أسود وكمون
4/1 كوب من عصير الليمون
4/1 كوب من زيت الزيتون


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُنظف السمك جيداً تحت الماء الجاري
ثمّ يُشطّف ويُصفّى.

- يُفتح السمك من الظهر طولياً مع الحفاظ على الرأس والذيل.

- يُخلط الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء عميق
ثمّ يُفرم الخليط جيداً.

- يُضاف الفلفل والبصل، عصير الليمون، زيت الزيتون، البقدونس والكزبرة
وتُقلب المكونات جيداً حتى تندمج.

- يُفرش الخليط السابق في قاع صينية فرن كبيرة (تتسع لكمية السمك).

- تُخلط مكونات الحشو في وعاء آخر عميق،
يُفرد السمك بحيث يكون الجلد ملامساً لخليط الخضار
ثمّ يُحشى بالخليط السابق.

- يُرص السمك المحشو فوق خليط الخضار في صينية الفرن المُعدة.

- يُوضع السمك في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.

- يُقدم ساخناً مع الأرز الصيادية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahladalil.net/
علا المصرى
الـمـؤ سس
الـمـؤ سس
avatar

عدد المساهمات : 22760
نقاط : 30252
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 15/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: سمك هامور...   السبت 27 ديسمبر 2014, 3:17 am

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة



ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://olaa-elmasry.yoo7.com
حميد العامري
المراقب العام
avatar

عدد المساهمات : 3984
نقاط : 4188
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/09/2014
الموقع : منتديات حميد العامري

مُساهمةموضوع: رد: سمك هامور...   السبت 27 ديسمبر 2014, 10:03 am

موضوع جميل
وطرح رائع
شكرا لك
بانتظار مزيدك
 تقبل تحياتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hameed.montadarabi.com/
امين
[ مدير الموقع ]
[ مدير الموقع ]
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 9618
نقاط : 12592
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/06/2014
العمر : 32
الموقع : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: سمك هامور...   السبت 10 يناير 2015, 12:35 pm


سعيد لمروركم العطر
شكرا
مع تحيات ابو المجد








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahladalil.net/
المسافر البعيد
المراقب العام
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 3132
نقاط : 3912
المزاج :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/09/2014
العمر : 32
الموقع : http://gold.keuf.net/

مُساهمةموضوع: رد: سمك هامور...   السبت 10 يناير 2015, 2:10 pm

شكرا وبارك الله فيك على الموضوع المميز منك
وجزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.gold.keuf.net
امين
[ مدير الموقع ]
[ مدير الموقع ]
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 9618
نقاط : 12592
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/06/2014
العمر : 32
الموقع : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: سمك هامور...   الجمعة 30 يناير 2015, 1:57 pm

بارك الله فيكم و في تشجعيكم الطيب و مروركم الجميل

دمتم ارقياء احباتي الطيبين

مع تقديري الكبير لكم

اخوكم ابو المجد
نائب الاخ امين





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahladalil.net/
احزان القلب
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 1957
نقاط : 2031
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/09/2014
الموقع : http://www.alnor75.com/

مُساهمةموضوع: رد: سمك هامور...   الأربعاء 01 أبريل 2015, 1:17 pm

تسلم الايادى على الموضوع المميز والمجهود الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alnor75.com/
امين
[ مدير الموقع ]
[ مدير الموقع ]
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 9618
نقاط : 12592
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/06/2014
العمر : 32
الموقع : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: سمك هامور...   الأربعاء 01 أبريل 2015, 4:11 pm

منورررررررررررريني بمروكم الراااااائع





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahladalil.net/
 
سمك هامور...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علا بنت الشاطىء :: منتديات الطبخ والماكولات و العصائر والمشروبات-
انتقل الى: