فوائد السمك الدهني للقلب

فوائد السمك الدهني للقلب

ما الشىء الذي يشترك فيه أهل جرين لاند، والإيطاليون؟ دعني أخرجك من حيرتك وأقول إن القاسم المشترك بين الشعبين هو تناول السمك الدهني. والأساس هو أن تناول هذا النوع من السمك يقلل من خطر الموت الفجائي لمرضى القلب بنسبة تصل إلى النصف، وهذا بالتأكيد ليس إحصاءً نستهين به. لقد قام الباحثون الإيطاليون ببحث تأثير تناول الأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميجا3) على أكثر من أحد عشر ألفاً من مرضى النوبات القلبية. وهذه الأحماض الدهنية موجودة في الأسماك الدهنية مثل : الماكريل، والسلمون، والتونا، والتي عرفت على مدار فترة طويلة أنها مفيدة للصحة والدورة الدموية. لقد كانت نتائج الدراسة لافتة للنظر حيث وجد الأطباء أن جرعة يومية تقدر بجرام من الأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميجا3) كافية لتقليل خطر الموت الفجائي بسبب النوبة القلبية بنسبة تتجاوز 40%. وقد ظهر أن هذا يرجع إلى تقليل ضربات القلب غير المنتظمة التي سببتها مشكلات جهاز منظم ضربات القلب في الأشهر الأولى بعد حدوث الأزمة القلبية. ولقد لوحظت هذه الفائدة أثناء الفترة المبكرة الحاسمة، وفي نهاية الدراسة التي استمرت ثلاث سنوات كانت نسبة خطر الموت الفجائي 2% بالنسبة لهؤلاء الأشخاص الذين يتناولون زيت السمك كمكمل غذائي، وكانت تبلغ 2.7% لأولئك الذين لم يتناولوا زيت السمك. كان كل مشترك في هذه الدراسة يتناول غذاءً مناسباً من نمط الغذاء السائد في منطقة البحر الأبيض المتوسط ؛ أي الغذاء الغني بزيت الزيتون، والسمك، والفاكهة، والخضروات الطازجة، ولكن إضافة زيت السمك قد أظهر أنه يحدث فارقاً كبيراً على الرغم من ذلك.

لماذا يحمي السمك الدهني القلب؟ على الرغم من أن الحقيقة القاسية لازلت مجهولة نسبياً، فإن أفضل اعتقاد حالي هو أن الأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميجا3) تساعد على تنظيم النشاط الكهربي في خلايا القلب. إن عدم التوازن بين الأنواع المختلفة من الأحماض الدهنية قد يسبب استعداداً للإصابة بعدم انتظام ضربات القلب على الرغم من أنه لم يتخذ قرار بعد في هذه المسألة.

أين موقع أهل جرين لاند إذن في كل هذا؟ في سبعينات القرن الماضي، كان من المعروف أنهم يفعلون شيئاً صائباً فيما يخص صحتهم. فلقد ثبت أنهم أقل معاناة من أمراض مثل : الأمراض القلبية، ومرض السكر، والتهاب المفاصل عن نظرائهم في بقية الدول الأوروبية. وعندما تم تحليل غذائهم اتضح أنهم يتناولون كميات كبيرة من الأطعمة عالية الدهون مثل : سمك الحوت، والفقمة والتي كانت يجب نظرياً أن تزيد من خطورة الإصابة بالأمراض، ولكن لأن كل هذه الأطعمة غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميجا3) كانت الدهون لها أثر وقائي على أجسامهم.

لقد ذهب بعض الأطباء إلى حد القول بأن تناول الأسماك الدهنية أفضل من استخدام الأدوية بالنسبة لمرضى القلب. أما أنا فلا أذهب إلى هذا الحد، ولكن لاشك في أن إضافة بسيطة إلى نظامك الغذائى يمكن أن تحسن من حالتك كثيراً. حاول أن تجرب وانظر ماذا ترى!

يحتوي السمك الدهني على أحماض دهنية غير مشبعة (أوميجا 3)، والتي ثبت أنها حاسمة في المساعدة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. والأمثلة الجيدة على ذلك السمك، والتونا، والسلمون، والماكريل.

تسلم الايادى عالطرح القيم
دومتم بصحة . تحياتى

شكرااااااااا عالمجهود الرائع
تحياتى وودى

احسنت الاختيار تـسلم تسلم عالطرح الراقى
يدوم عطائك المميز . تحياتى مع الشكر

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

تسلم ايدك على مجهودك المميز
الله يبارك تعبك

موضوع مفيد جدا اختياراتك رائعة
لكم جزيل الشكر

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

جميل جدا كل اللى بتقدموه روعة
تسلموا يارب ومانتحرم من ابداعك

احسنت الاختيار ,, تسلم الايادى ويدوم العطاء الرائع

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
دمت ودام عطائك . اعذب التحايا لك

جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع
دمتم بهذا التألق الدائم

» فوائد الرمان الطبية ، فوائد الرمن للقلب والقولون
» بحث طبي عن الشكولاته ومنافعها , فوائد الشيكولاتة للقلب ، اهم فوائد الشيكولاتة ، الفوائد الصحية للشيكولاتة
» فوائد زيت السمك..حقيقة علمية أم مجرد إشاعة؟
» فوائد السمك في تأخير الشيخوخة وصحة المخ
» السمك، زيوت السمك والاحماض الدهنية أوميغا 3 – تقليل خطر مرض القلب – الجزء7