أقراص جوز الهند

أقراص جوز الهند

المقادير

بياض 3 بيضات

1 كوب سكر بني ناعم

2/1 ملعقة صغيرة الفانيليا

2كوب جوز هند مجفف

1كوب حليب

2 ملعقة صغيرة نشاء منخول

الطريقة

. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية

. تدهن صينية بالزيت أو الزبدة المذوبة ويوضع فيها ورق الزبدة

. يوضع بياض البيض في وعاء جاف ويخفق بمضرب كهربائي حتى يتماسك

. يضاف السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب ويصبح المزيج كثيفاً ولامعاً ثم تضاف روح الفانيليا

. يضاف جوز الهند المجفف وحليب والنشاء

. يحرك المزيج بملعقة معدنية

. توضع ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من المزيج في الصينية وتشكل حسب الرغبة ثم تكرر العملية حتى تمتلئ الصينية

. تكرر هذه الخطوة حتى يستعمل كل المزيج

. يخبز في الفرن الساخن لمدة 10–15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً

تسلم ايدك ع الابداع فى انتظار كل جديد ورائع
دومت متميز مع الشكر

موضوع مفيد جدا اختياراتك رائعة
لكم جزيل الشكر

لقد كتبتِ وابدعتِ
كم كان موضوعك رائع
فكم استمتعت وانا اقراء

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

موضوع راااقي ومميز
سلمت يداكِ ودام عطائكِ
ننتظر القادم بشوووق

اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي
لكم مني باقات من الورود

مجهود رائع يعطيكم العافية يارب
ويدوم التميز والتالق . تحياتى

اعجبنى طرحك بالتوفيق ال
ونتطلع للمزيد

تواجدكم هنا شرف لى ووسام اعتز به
ربى لا يحرمنى من مروركم العذب
دمتم بكل الود والاحترام

اسعدني كثير ما قراته
الله يعطيك الف عافية

شكرااااااااا عالمجهود الرائع
تحياتى وودى