فوائد و اضرار بذور الكتان

فوائد و اضرار بذور الكتان

هي من اغنى المصادر النباتية بالأوميجا 3 والاوميجا 6 , وهي من المصادر الغنية جداً بالمعادن , فيتامين ب , والألياف. يعتبرها الكثيرون احد اهم المصادر النباتية على الإطلاق
, وتستخدم من العديد من الاشخاص , وهي من المصادر التي تقلل من نسبة الدهون بالجسم. لها العديد من الأنواع , فمنها النوع الاصفر , منها النوع البني , بعضها يأتي على شكل بذور كاملة , بعضها يأتي شبه مطحون.انواع بذور الكتان :
بذور الكتان البنية وهذه صورتها
بذور الكتان الصفراءتستخدم بذور الكتان لعدة اسباب طبية, حيث أن بذور الكتان غنية بالزيت 32-43%، لونه مختلف حسب طريقة استخراجه. المستخرج على البارد لونه أصفر، ويستعمل للتغذية. والمستخرج على الساخن داكن اللون، يستعمل في الصناعة. طعم زيته لاذع، يعرف بالزيت الحار، يستخدم عند طحنه كلصقة على الصدر، لعلاج التهاب القصبات الهوائية،وللتدفئة.يحتوي الزيت في بذوره على حموض أوميغا -3،وزيت الكتان يوفر أعلى تركيز لهذه الحموض في الأطعمة غير الأسماك.كما يحتوي على حمض اللينوليك والبروتين.ويحتوي الكتان أيضا على الليغنان المسمى الأستروجين النباتي التي تشبه الإستروجين البشري وهي تستطيع منع تكون سرطان الثدي، فضلا ْ عن أنها مضادة للأكسدة.يقلل خطر الإصابة بنوبات القلب الميتة، ويعمل على تليين الشرايين، يخفف التهاب الشرايين, يقلل تجلطات الدم، ويزيد الشعور بالشبع ويقلل الشعور بالحاجة إلى الطعام , ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحراريةزتستعمل بذوره في الحالات التالية:1- التهاب الجهاز التنفسي والسعال وأعراض الحصبة
2- تشنجات الجهاز الهضمي والإمساك، وخاصة في القولون العصبي .حيث تلطف التهيج وتمتص السوائل وتنتفخ مما يشكل كتلة هلامية تعمل كملين فعال.
3- نوبات المغص الناجمة عن حصاة الكلوة و المرارة
4- يستعمل ***خات لعلاج ألم التهاب المعدة والتهاب الغدة النكفية أبو كعب.
5- في حالات الدمامل والقروح يستعمل زيت الكتان.
6- يستعمل زيته في علاج الحروق مع الضمادات.يجب عدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة. اما البذور الناضجة فليس هناك محاذيرأوأضرار اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع
دمتم بهذا التألق الدائم

مـجـهـود رائــع جميل حداااا
مشكورين عالطرح الجميل

يسلموا لروعة الطرح المميز والانتقاء الجيد
يعطيك العافيه ,,,,, خالص احترامي

اعجبنى طرحك بالتوفيق الك
ونتطلع للمزيد

تسلم ايدك على مجهودك المميز
الله يبارك تعبك

ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر..
دمتم بهذا الابداااع

سلمت يداكم طرح قيم جدا
شكرا لعطائك المميز

يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز
مجهود جدا رائع.. تحياتي لك

جزاكم الله خيراااا
موضوعك جميل

احسنت الاختيار تـسلم تسلم عالطرح الراقى
يدوم عطائك المميز . تحياتى مع الشكر

» فوائد بذور الريحان
» بذور العنب لها فوائد قيمه
» بحث رائع عن الكمبيوتر , مقال عن الكمبيوتر , اضرار و فوائد الكمبيوتر
» اضرار خلط الحليب 2016 - فوائد الحليب الساده 2016
» بحث طبي مفصل عن اضرار منشطات المبايض ، منشطات المبايض ، فوائد منشطات المبايض