تعريف الزراعة وفروعها
ظهرت الزراعة قبل عشرة آلاف عام تقريباً ، فكانت أول ثورة غيرت حياة الانسان وحولته من رحال يجري وراء طعامه ، يصطاد الحيوانات ويجمع النباتات من الغابات ، إلى مزارع استطاع إنتاج غذائه وتربية حيواناته ، وعندها استقر وأسس التجمعات السكانية الأولى ، حيث طّور أساليبه الزراعية لتحسين انتاجه وزيادته ، فحسّن طرق الري واستخدم الأسمدة بأنواعها ومع التطور التكنولوجي طوّر الانسان الادوات المستخدمة في الحراثة والحصاد ثم اكتشف طرقاً لمكافحة الآفات الزراعية والحشرات ، واستطاع تصنيع المنتجات الزراعية وتخزينها فأصبح التفاح مثلاً متوفراً على مدار السنة ، وطور طرقاً حديثة لتربية الحيوانات ، وتصنيع منتجاتها ، وبهذا أصبح الغذاء أكثر وفرة من الماضي.
يقوم المزراع بالكثير من الأعمال ليتمكن من زراعة النباتات وتربية الحيوانات ، فهل يحتاج عمله الى علم ؟ هل يعد عمل المزارع فنّاً ؟ وما هو تعريف الزراعة ؟
تعريف الزراعة : علم وفن تربية البناتات والحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان .
ومن التكنولوجيا المستخدمة في الزراعة :
حفار يعمل بقوة الجرار .
جرار مع آلة زراعة البذور .
رشاشات ضخمة تعمل بقوة ضغط الماء وتروي مساحات واسعة .
مزارع انتاج مكثف للدجاج اللاحم .
الزراعة المائية ( بدون تربة ) للمحاصيل الورقية مثل الخس .
هذه أمثلة لما يمكن أن يستعمله المزارع من ادوات التكنولوجيا المختلفة ، والتي ساعدت في إنتاج غذاء يكفي لعدد المتزايد من سكان الأرض . فالجرار الزراعي من أهم المنتجات التكنولوجية التي سهلت عمل المزارع ، كما أدى تطور تكنولوجيا الري إلى توسيع المساحات المزروعة وتوفير كمية المياه المستخدمة في الري .
كذلك مكنت أدوات التكنولوجيا مثل المضخات والمراوح ومنظمات الرطوبة والحرارة ، عملية التربية المكثفة للحيوانات والزراعة دون التربة .
إن ما نراه من منتجات زراعية جديدة ، كالفلفل الحلو الملون مثلاً ، ناتجة عن التكنوجيا الحيوية ، أما البطيخ المضلع فينتج ببساطة بوضع البطيخة وهي ثمرة صغيرة في وعاء مكعب .
الزراعة نشاط انساني يهدف الى توفير الطعام لسكان الأرض وتلبية حاجاتهم وتضم الانتاج النباتي والحيواني ولولا التكنولوجيا لما زاد الانتاج ولظهرت المجاعة في كثير من المناطق .
العملية الزراعية : كل ما يقوم به المزارع لخدمة ورعاية النباتات والحيوانات مثل التقليم والحراثة وتطعيم الحيوانات.
فروع الزراعة
ترتبط فروع الزراعة بتربية النباتات والحيوانات لتلبية حاجات الانسان ، فما فروع الزراعة ؟
للزراعة فرعين رئيسين :
الإنتاج النباتي : ويهتم بزراعة الخضروات ( كالبندورة والخس .. الخ ) والفواكه ( كالتفاح والعنب .. الخ ) ، والمحاصيل الحلقية ( كالقمح والشعير والذرة .. الخ ) ، والغابات ، والمراعي ، ونباتات الزينة .
الإنتاج الحيواني : يعني بتربية حيوانات المزرعة كالأبقار والأغنام والماعز ، والطيور كالدجاج ( اللاحم والبياض ) والحمام والنعام وتربية الاسماك وتربية النحل وغيرها .
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:24 pm من طرف 
![[ عضو ذهبى ]](https://2img.net/h/im68.gulfup.com/JpXldn.gif "[ عضو ذهبى ]")
