معلومات عن النباتات عامة متنوعة ( 19 )
النباتات السامة
تلك النباتات التي تشتمل على مواد سامة إلى حد يحدث آثارا ضارة في الحيوان والإنسان. وقد عني الناس بالتعرف إلى النباتات السامة منذ أقدم عهود التاريخ المدون, ولكن التقدم العلمي الذي أحرزه الإنسان, خلال القرن الماضي, وبخاصة في حقل الكيمياء العضوية, هو الذي زودنا بالمعلومات التفصيلية الدقيقة عن السموم النباتية وآثارها. والواقع أن من هذه السموم ما يحدث آثارا في الجلد ضارة, قد تكون خفيفة وموضعية وقد تكون شديدة ومعممة, وأن منها ما ينزل الضرر بالدم, أو بالجهاز العصبي, أو بعضلات الجسد وغيرها. وأيا ما كان, فالنباتات السامة ضربان: ضرب يتعين على المرء اجتناب لمسه لأنه يحدث عند اللمس طفحا جلديا, ومن الأمثلة على هذا الضرب اللبلاب السام (را.) وضرب يتعين اجتناب أكله, ومن الأمثلة على ذلك بعض أنماط الفطور وأنواع النباتات الدنيا وبعض النباتات المزهرة أيضا
النباتات اللاحمة
نباتات تتميز بقدرتها على اقتناص وتمثل (هضم) الحيوانات الصغيرة, وبخاصة الحشرات, بوصفها مصدر غذائها الرئيسي. تنمو عادة في الأراضي السبخة أو في الأراضي غير الخصبة حيث يكون ثمة نقص في النيتروجين, وهو عنصر تضطر هذه النباتات إلى الحصول عليه من فرائسها. يبلغ عدد أنواعها المعروفة نحوا من أربعمئة نوع (را. صائد الذباب; والندية)
النباتات الهوائية
نباتات تنمو على نباتات أخرى, ولكنها ليست طفيلية, بمعنى أنها تتخذ من النباتات التي تنمو عليها مجرد سناد لها. أما غذاؤها ورطوبتها فتستمدهما من الهواء والمطر; وهي تحتاج عادة إلى مناخ رطب. والنباتات الهوائية تشمل ضروبا من الأشنة أو الطحالب, وبعض السراخس والسحلبيات
النبق
شجرة أو شجيرة من جنس <رامنوس> Rhamnus من فصيلة السدريات أو النبقيات Rhamnaceae. وهو ذو أوراق معرقة (كثيرة العروق), وزهرات صغيرة, وثمر ذي نوى. وللنبق أهمية اقتصادية إذ يستخرج من لحائه وثمراته ضروب من المسهلات أو الملينات
النبق المسهل
شجرة أو شجيرة شائكة من جنس <رامنوس> Rhamnus ومن فصيلة السدريات أو النبقيات Rhamnaceae. موطنها أوروبا وشمال إفريقيا وشمال آسيا, يبلغ ارتفاعها زهاء ثلاثة أمتار. وهي تتميز بغصيناتها الشائكة, وأوراقها البيضوية المسننة, وثمارها الكروية السوداء ذات الخصائص الملينة أو المسهلة. اسمها العلمي Rhamnus Catharicus
النتح
تعرق النبات, أو العملية التي يتخلص بها من الماء الذي تشتمل عليه أنسجته. يمتص النبات هذا الماء من التربة بواسطة الجذور لكي يستعين به على صنع غذائه, فيرتحل الماء إلى الأوراق حيث <ينتح> 90% منه تقريبا عبر الثغيرات أو مسام الورقة. والواقع أن النبتة الواحدة, أو الشجرة الواحدة, تفقد قدرا من الماء غير يسير خلال يوم واحد, وهذا ما يفسر الأثر الكبير الذي يتركه <النتح> في درجة الحرارة ونسبة الرطوبة في المناطق التي تكسوها النباتات على نحو كثيف. ويبدو أن ثمة علاقة متبادلة بين ما تنتحه النبتة أو الشجرة وصحة هذه النبتة أو الشجرة, ولكن منافع هذه العملية بالنسبة إلى أي منهما موضع خلاف
النجيليات
فصيلة من النباتات تشمل الأعشاب والنباتات الحبية كالقمح والشعير والذرة والشوفان. ومن النجيليات, أيضا, الخيزران
النخلة; شجرة البلح
شجرة من فصيلة النخليات Palmae. تتواجد في شمال إفريقيا, وجنوب أوروبا, وجنوب غرب آسيا, وباكستان, والهند. يبلغ ارتفاعها أحيانا 23 مترا. وهي ذات ساق ممشوقة شبيهة بالعمود يعلوها شبه تاج من السعف (والسعف جريد النخل) ريشي الأوراق. أما ثمرها فأصفر أو أحمر متجمع في أقراط أو عثاكيل يبلغ وزن الواحد منها 8 كيلوغرامات أو أكثر. وهو يرطب فيصبح تمرا أشقر أو أسود ذا قيمة غذائية كبيرة. وقد يصنع منه سكر وخمر وخل. والواقع أن التمر يتألف من 50% (أو أكثر) من السكر وحوالي 2% من المواد البروتينية والدهنية والمعدنية. ونخلة البلح عريقة في القدم. ولقد شكلت منذ فجر التاريخ, قوام حياة البدو ومصدر الثروة الرئيسي في الصحارى والفلوات. وفي أواخر القرن الثامن عشر ومطالع القرن التاسع عشر حملها المبشرون الإسبان إلى العالم الجديد. ونخل البلح يعمر أحيانا نحوا من مئة وخمسين عاما يتضاءل خلالها عطاؤه شيئا بعد شيء. ويعتبر العراق - وبخاصة منطقة البصرة - أعظم منتج للتمر في العالم. وتعرف نخلة البلح علميا باسم Phoenix Dactylifera
النخليات; الفصيلة النخلية
فصيلة كبيرة من الأشجار الاستوائية وشبه الاستوائية تتميز بساق ممشوقة, شبيهة بالعمود, يعلوها تاج من السعف (والسعف جريد النخل) ريشي الأوراق. أنواعها تزيد على 2,600 نوع أشهرها نخلة البلح المعروفة علميا باسم Phoenix Dactylifera وموطنها البلاد العربية, ونخلة السكر المعروفة علميا باسم Arenga Pinnata وموطنها ماليزيا
الندية; الدروسيرة
نبات لاحم Carnivorous من جنس <دروسيرا> Drosera وغيره يألف المواطن الرطبة والأراضي السبخة في مختلف أصقاع العالم وبخاصة في أستراليا وجنوب إفريقيا. يصل ارتفاع بعض أنواعها إلى 25 سنتيمترا. ويصل ارتفاع بعضها الآخر إلى 60 سنتيمترا. أزهارها صغيرة, وأوراقها خيطية الشكل مكسوة بشعيرات غدية الأطراف تفرز مادة لزجة تجتذب الحشرات فتقع في شركها, ومن ثم تهضمها <الندية> وتغتذي بها
النرجس
نبات بصلي من جنس <نرسيوس> Narcissus. يتواجد في أوروبا وآسيا وأميركا الشمالية. وهو ذو أوراق منتصبة ضيقة, وزهرات كأسية الشكل أو بوقية الشكل بعضها أصفر, وبعضها أبيض أو قرنفلي اللون
النرجس البري; النرجس الكاذب
نبات بصلي الجذور من جنس <نارسيسوس> Narcissus من الفصيلة النرجسية Amaryllidaceae. موطنه أوروبا وإفريقيا الشمالية وآسيا الغربية حيث ينمو, على نحو بري, وسط الخمائل والغابات. أوراقه رمحية الشكل, وزهراته صفراء كبيرة شبيهة بالأبواق
النعناع
عشب عطري من جنس <منتا> Mentha من الفصيلة الشفوية Labiatae, موطنه أوروبا وآسيا وأستراليا. وهو يزرع اليوم في أميركا الشمالية ومختلف الأصقاع المعتدلة وشبه الاستوائية من العالم وبخاصة في المناطق المعتدلة من العالم القديم. يستخدم في تطييب الطعام وإعداد السلطات وفي صناعة الحلوى والصابون والعطور والعقاقير الطبية وفي صنع المضيغة أو العلكة أيضا
النعناع البستاني; النعناع الفلفلي
عشب معمر من الفصيلة الشفوية Labiatae موطنه الأصلي أوروبا وآسيا, وهو يزرع اليوم في أميركا الشمالية أيضا. يصل ارتفاعه إلى تسعين سنتيمترا. وهو ذو زهيرات ضارب لونها إلى الأرجواني, وأوراق بيضوية الشكل, مسننة, يستخرج منها زيت حريف يدخل في صناعة الحلوى, والمضيغة, والعقاقير الطبية, والصابون, والعطور, ومعاجين الأسنان. اسمه العلمي Mentha piperita
النعناع السنبلي
عشب عطري من الفصيلة الشفوية Labiatae. موطنه أوروبا وآسيا, ولكنه يزرع في أميركا الشمالية أيضا. يبلغ ارتفاعه نحوا من ستين سنتيمترا. وهو ذو أوراق مسننة رمحية الشكل زيتونية الاخضرار وزهيرات مسنبلة (أي نامية على صورة سنابل) ضارب لونها إلى الأرجواني. يستخرج من أوراقه زيت تنكه به صنوف الحلوى. اسمه العلمي Mentha Spicata