كباب بلحم الضأن

مقادير تحضير كباب بلحم الضأن :
• كيلو من لحم فخذ الضأن المقطّع
• ملح وفلفل أسود
• ملعقة صغيرة من البهار الحلو
• عصير ليمونة واحدة
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون
• 12 بصلة ، صغيرة الحجم ، مقطّعة إلى 4 قطع
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
طريقة تحضير كباب بلحم الضأن :
1- نخلط اللّحم بمكونات التّتبيلة جميعها، ونتركها في الوعاء، لمدة لا تقلّ عن 4 ساعات .
2- نشك قطعً من اللّحم وأخرى من البصل في سيخ ، ونشويها على المشواة ، حتّى تنضج ، ثم تُقدم للأكل في الحال ، مع شرائح البصل والسّمّاق وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير كباب بلحم الضأن 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .

مَشِكَـــًَــــًٍــًَوًَرً وَالله يًَعِطٍِيًَكً ألَفًً عَاَفَيِة’ يًَسًَـٍـٍـٍـٍـِـِـِلَمًوِ عَلَىِ ألَمَوَضَوَعَ ألِرِاأئٍِعِِ

أبداع بكل معنى الكلمة
احترامي  وورودى

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا  رب

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة 

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

يعطيك العااافية . جهود تستحق الشكر
بارك الله فيك ولا حرمنا جديدك
مودتي و احترامى وتقديرى

احسنت الاختيار موضوع مميز 

ننتظر المزيد من التالق ( امتنانى )

احسنت الاختيار تـسلم تسلم عالطرح الراقى
يدوم عطائك المميز . تحياتى مع الشكر