مأكولات بحرية مع المكرونة - طريقة عمل مأكولات بحرية مع المكرونة

مأكولات بحرية مع المكرونة - طريقة عمل مأكولات بحرية مع المكرونة

المقادير :

500 غرام قريدس كبير (جمبري).

2 شريحتا فيليه سمك.

4 أغطية رؤوس الحبار الصغيرة.

2 ملعقتا طعام زيت زيتون.

1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.

3 حبات بندورة حمراء مقشرة.

2 ملعقتا طعام معجون بندورة.

2 كوبا مرق سمك.

1 ملعقة طعام خل.

1 ملعقة صغيرة سكر أسمر.

500 غرام مكرونة مسلوقة.

الطريقة :

قشري القريدس ونظفيه واتركي الذنب.

ـ قطعي فيليه السمك إلى مكعبات.

ـ قطعي رؤوس الحبار إلى شرائح رقيقة.

ـ في مقلاة كبيرة ضعي الزيت حتى يسخن ثم اقلي الثوم مع الفلفل الحلو والفلفل الحار لمدة دقيقتين ثم أضيفي القريذدي والسمك والحبار وقلبيها على نار قوية لمدة 5 دقائق. ثم اتركي الخليط جانباً.

ـ في المقلاة ضعي البندورة ومعجون البندورة ومرق السمك والسكر والخل وقلبيها ثم اتركيها على نار خفيفة حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق دون غطاء.

ـ أعيدي المأكولات البحرية إلى الخليط واخلطيها جيداً مع البندورة ثم أضيفي المكرونة إلى الخليط واخلطيها جيداً.

ـ قدمي المأكولات البحرية مع المكرونة فوراً بعد الخلط.

موضوع اكثر من رائع
ابدعت
يعطيك العافيه
دمت بخير

الى الامام .. وننتظر جديدك
دمت بحفظ الرحمن

قمة الروعة يدوم ابداعكم وتالقكم
خالص الودوالتقدير

موضوع جميل جداا
ودى وتقديرى

طرحك للمواضيع طرح راقي و منظم
مجهود يذكر فيشكر و تقبل خالص تحياتي

مجهود رائع مواضيعك دائما تتسم بالتميز
بارك الله فيكم ويارب دايما فى تالق

مجهود يستحق كل تقدير واحترام
تمنياتى بالتوفيق والاستمرار

سلمت يداك

موضوع جميل

الله يعطيك العافية

ننتظر جديدك

طرح جميل وراقى
دوام العطاء والتميز

شكرااااااااا عالمجهود الرائع
تحياتى وودى

مَشِكَـــًَــــًٍــًَوًَرًين وَالله يًَعِطٍِيًَكًم ألَفًً عَاَفَيِة’ يًَسًَـٍـٍـٍـٍـِـِـِلَمًوِ عَألَمَوَضَوَعَ ألِرِاأئٍِعِِ

» حنان شوقي تشتري نظارة شمس وتأكل وجبة مأكولات بحرية
» مفاجأة المكرونة تعمل على إنقاص الوزن وليس زيادته
» طريقة عمل الصابون المغربي فى البيت مع طريقة استخدامه لجسم فاتح و مشدود
» طريقة عمل كابيتشينو بالكاكاو - طريقة اعداد كاسات النسكافيه
» حيوانات بحرية مهددة بالانقراض ,, 1 ,,