| الكبدة المشوية | |
|
+8الهام المصرى آســــــــــــر هذه ليلتى امين شاعر الرومانسية علا المصرى أمير الاحساس حمد الفارس 12 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
حمد الفارس عضو متميز
عدد المساهمات : 288 نقاط : 798 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 24/02/2016 العمر : 44
| موضوع: الكبدة المشوية الثلاثاء 29 مارس 2016, 8:15 pm | |
| الكبدة المشويةالمكونات - 2 حبة بصلة - متوسطة مقطعة مبشورة - 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا - أو عصير طماطم - 1 ملعقة صغيرة بهارات - 8 شرائح كبدة - ( ضأن او بتلو) - رشة جوزة الطيب - 1-2 ملعقة صغيرة كمون - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - ملح وفلفل طريقة التحضير تغسل الكبد جيدا تحت الماء الجاري. يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبد توضع الكبد في وعاء متوسط . يضاف الملح والفلفل والبهارات و جوزة الطيب والكمون وصوص الصويا. يغطى الإناء ويترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبد ضأن.( في الصيف تترك لتتبل في الثلاجة) تسخن الشواية إلى حرارة مرتفعة (يمكن استعمال شواية الفحم او شواية البوتاجاز). توضع شرائح الكبد وتشوى على الجانبين حتى تنضج | |
|
| |
أمير الاحساس عضو متميز
عدد المساهمات : 176 نقاط : 324 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 13/02/2016 العمر : 33
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الثلاثاء 29 مارس 2016, 8:57 pm | |
| موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم
| |
|
| |
علا المصرى الـمـؤ سس
عدد المساهمات : 22760 نقاط : 30252 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 15/12/2013
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الثلاثاء 29 مارس 2016, 9:23 pm | |
| جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع دمتم بهذا التألق الدائم | |
|
| |
شاعر الرومانسية عضو متميز
المزاج : عدد المساهمات : 4060 نقاط : 4518 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 06/02/2015
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الأربعاء 30 مارس 2016, 5:58 am | |
| مـجـهـود رائــع جميل حداااا مشكورين عالطرح الجميل | |
|
| |
امين [ مدير الموقع ]
المزاج : عدد المساهمات : 9618 نقاط : 12592 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 21/06/2014 العمر : 38 الموقع : http://www.ahladalil.net/
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الأربعاء 30 مارس 2016, 2:38 pm | |
| موضوع رائع مشكوررررررررررررررر | |
|
| |
هذه ليلتى [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 3560 نقاط : 3932 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 13/10/2015 العمر : 28
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الخميس 31 مارس 2016, 11:35 am | |
| يسلموا لروعة الطرح المميز والانتقاء الجيد يعطيك العافيه ,,,,, خالص احترامي | |
|
| |
آســــــــــــر عضو متألق
عدد المساهمات : 4205 نقاط : 5284 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 08/02/2015
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الخميس 31 مارس 2016, 12:29 pm | |
| اعجبنى طرحك بالتوفيق الك ونتطلع للمزيد | |
|
| |
الهام المصرى المديرة العامة
عدد المساهمات : 4820 نقاط : 5634 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 29/06/2014
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الجمعة 01 أبريل 2016, 11:16 am | |
| تسلم ايدك على مجهودك المميز الله يبارك تعبك | |
|
| |
شهد الملكة [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 3995 نقاط : 4491 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 23/03/2015
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الجمعة 01 أبريل 2016, 1:29 pm | |
| ينحني الشكر امام كلماتك وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر.. دمتم بهذا الابداااع | |
|
| |
آسراصحابه عضو متميز
عدد المساهمات : 2040 نقاط : 2304 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 07/03/2015
| موضوع: رد: الكبدة المشوية السبت 02 أبريل 2016, 11:52 am | |
| سلمت يداكم طرح قيم جدا شكرا لعطائك المميز | |
|
| |
ASHRF GNDY
المدير العام
عدد المساهمات : 3525 نقاط : 4105 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 22/10/2015 العمر : 42
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الأحد 03 أبريل 2016, 4:54 pm | |
| يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك | |
|
| |
منيرة المهدية [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 3880 نقاط : 4400 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 23/03/2015
| موضوع: رد: الكبدة المشوية الإثنين 04 أبريل 2016, 12:06 am | |
| جزاكم الله خيراااا موضوعك جميل | |
|
| |
| الكبدة المشوية | |
|