علا بنت الشاطىء
هلا بك اخى اختى فى منتدى علا بنت الشاطىء نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه

علا بنت الشاطىء

منتدى شامل
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ما الذي حصل ؟
الأحد 15 يوليو 2018, 2:20 am من طرف علا المصرى

» شكرا لكل اسرة المنتدى الكرامى عنكم
الأحد 15 يوليو 2018, 2:16 am من طرف علا المصرى

» الزعفران اغلى التوابل فى العالم
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:54 pm من طرف عاشقة الجنة

» الفواكه > أكي دنيا - إهليلج
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:54 pm من طرف عاشقة الجنة

» طريقة رز بالدجاج لذيذة
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» عمل صينية سمك
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» قواعد التربية السليمة للاطفال
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» نصائح للتعامل مع الطفل بعد فقدان والده أو والدته
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» الحياة الأسرية: بين الصفاء والتعكير
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:51 pm من طرف عاشقة الجنة

» تعريف الأسرة
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:51 pm من طرف عاشقة الجنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
علا المصرى
 
امين
 
كيان انثى
 
الهام المصرى
 
شريف كمال
 
هتروق وتحلى
 
آســــــــــــر
 
عصام بكار
 
شاعر الرومانسية
 
شهد الملكة
 
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
قصة (( في الحلال ))
<<< قصة رجولة استاذ >>>
ميراث خطر - ستيفاني هوارد - رواية ميراث خطر كاملة
القرآن الكريم (كتابة)
1200 - المستبد - عبير دار النحاس ( كاملة )
أسماء الله الحسنى
"اللاهوت المسيحي والإنسان المعاصر"
++++ موضوع متكامل لكل طقوس كنيستنا القبطية ++++ ادخل واستمتع
رواية جزيرة الأقدار -مارجري هيلتون -روايات عبير القديمة ( كاملة)
رواية عنيد - آن ميثر - روايات عبير القديمة (كاملة) _عنيد
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

شاطر | 
 

  طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس قلبى وضله
العضوة المميزة
العضوة المميزة


عدد المساهمات : 63
نقاط : 73
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/02/2016
العمر : 28

مُساهمةموضوع: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الخميس 05 أكتوبر 2017, 11:31 pm

طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية











مدة التحضير : 25 دقيقة






مدة الطهو : 15 دقيقة






الكمية تكفي 5 أشخاص








المكوّنات








لتحضير الصلصة:






3 أكواب أو 750 مل من الماء






2 ملاعق طعام من صلصة المحار






2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي






3 ملاعق طعام من دقيق الذرة






2 ملاعق صغيرة من السكر






رشة من الفلفل الأبيض المطحون








للقلي:






2 ملاعق طعام من الزيت النباتي






1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق






1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم






750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم






2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أنصاف
















1 كوب أو 100 غ من الفطر البني٬ المقطّع إلى أنصاف






2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم








طريقة التحضير








تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً.








يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه.








يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين.








تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة.








نصائح التقديم : يمكن تزيين وجه الطبق بالبصل المفروم وتقديمه مع الأرز المطهوّ على البخار.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهد الملكة
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 3995
نقاط : 4491
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الجمعة 06 أكتوبر 2017, 8:30 pm

ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر.
دمتم بهذا الابداااع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الجنة
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 3226
نقاط : 3793
المزاج :
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 04/10/2015
العمر : 50
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   السبت 07 أكتوبر 2017, 12:49 am

شكرا على المجهود الرائع
و الموضوعات القيمة
بارك الله فيكم
و جزاكم خيرا
فى انتظار جديدكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://marafe-aleman.forumegypt.net/
شاعر الرومانسية
عضو متميز
عضو متميز
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 4060
نقاط : 4518
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الأحد 08 أكتوبر 2017, 12:24 am

مـجـهـود رائــع جميل حداااا
مشكورين عالطرح الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mehran Karimi
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 913
نقاط : 1107
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/07/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الأحد 08 أكتوبر 2017, 12:15 pm

اختيار رائع ومجهود قيم 
ألف شكــر لكم .. ودي وتقديــري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عازف المزمار
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 3630
نقاط : 4222
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/09/2015
العمر : 35

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الأحد 08 أكتوبر 2017, 9:55 pm

تسلم ايدك ع الابداع فى انتظار كل جديد ورائع
دومت متميز مع الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن النيل
عضو متألق
عضو متألق
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 3946
نقاط : 4506
المزاج :
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الإثنين 09 أكتوبر 2017, 3:49 am

احسنت الاختيار تـسلم تسلم عالطرح الراقى
يدوم عطائك المميز . تحياتى مع الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منيرة المهدية
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 3880
نقاط : 4400
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الإثنين 09 أكتوبر 2017, 10:50 am

جزاكم الله خيرا عالموضوع الجميل 
يدوم العطاء و التميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمزى ابن الدولة المصرية
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 3812
نقاط : 4304
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/02/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الثلاثاء 10 أكتوبر 2017, 1:07 am

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة 

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
my clinic
[ عضو فضى ] ]
[ عضو فضى ] ]


عدد المساهمات : 429
نقاط : 477
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 21/01/2016
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الثلاثاء 10 أكتوبر 2017, 2:02 am

تسلم ايدك وزوئك لاختيار الرائع 
دومت بكل الود والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملامح خجولة
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 700
نقاط : 806
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/01/2016
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الثلاثاء 10 أكتوبر 2017, 2:00 pm

ادون اعجابى بروعة مواضيعكم الجميلة
اجمل بقات الورد لروحكم الطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
الـمـؤ سس
الـمـؤ سس
avatar

عدد المساهمات : 22760
نقاط : 30252
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 15/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية   الثلاثاء 10 أكتوبر 2017, 2:07 pm


وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.



ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://olaa-elmasry.yoo7.com
 
طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علا بنت الشاطىء :: منتديات الطبخ والماكولات و العصائر والمشروبات :: اطباق رئيسية وحلويات-
انتقل الى: