علا بنت الشاطىء
هلا بك اخى اختى فى منتدى علا بنت الشاطىء نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه

علا بنت الشاطىء

منتدى شامل
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ( مقدمة الديوان )
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:24 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( الخروج من الجَنّة ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:17 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( أبواب الشمس ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:03 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( كرَكيب ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:50 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( أُمنيّة التمثال ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:40 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( المقياس ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:27 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( كارت شَحن ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:16 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( لِعْبَه صَعْبَه ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:01 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( الحالة ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 6:57 am من طرف عيد تايب يوسف

» ( حكايةفاشل ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 6:38 am من طرف عيد تايب يوسف

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
علا المصرى
 
امين
 
كيان انثى
 
الهام المصرى
 
شريف كمال
 
هتروق وتحلى
 
آســــــــــــر
 
عصام بكار
 
شاعر الرومانسية
 
شهد الملكة
 
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
قصة (( في الحلال ))
<<< قصة رجولة استاذ >>>
ميراث خطر - ستيفاني هوارد - رواية ميراث خطر كاملة
القرآن الكريم (كتابة)
1200 - المستبد - عبير دار النحاس ( كاملة )
أسماء الله الحسنى
"اللاهوت المسيحي والإنسان المعاصر"
++++ موضوع متكامل لكل طقوس كنيستنا القبطية ++++ ادخل واستمتع
رواية جزيرة الأقدار -مارجري هيلتون -روايات عبير القديمة ( كاملة)
رواية عنيد - آن ميثر - روايات عبير القديمة (كاملة) _عنيد
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

شاطر | 
 

 عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مٍُ،ـزٍأآإجٍُ،ـنٍـجًُ،ـىآ
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 3687
نقاط : 4200
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/06/2014

مُساهمةموضوع: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الأربعاء 26 أبريل 2017, 4:57 pm

عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح




مقادير الفطيرة:


4 ملعقة كبيرة زبد بارد


4/1 2 كوب دقيق منخول


4/1 ملعقة صغيرة ملح


1 بيضة


4/1 كوب ماء مثلج




الطريقة:


يقطع الزبد إلى قطع صغيرة ويراعى أن يكون مثلجاً.
يخلط الملح مع الدقيق.
تخفق البيضة.
يوضع الدقيق في خلاط كهربائي ثم يضاف إليه البيضة، ثم الماء المثلج وتضاف قطع الزبد تدريجياً حتى تشكل كورة من العجين.
يحفظ العجين بعد لفه بإحكام في الثلاجة. 
يفرد العجين برش قليل من الدقيق على سطح أملس ويوضع في صينية ثم يتم الضغط عليه بحيث يأخذ شكل القالب أو الصينية مع مراعاة أن تساوى الحروف باليد أو بالنشابة.
تصنع بعض الثقوب باستخدام شوكة في منتصف القرص وتغطى بورق من الألمونيوم أو ورق زبد ويوضع عليها قليل من الحبوب وتخبز في فرن درجته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
تبعد ورقة الزبد أو الأمونيوم.
يخلط كوب ونصف من معجون الفلافل مع 4 بيضات وتملاً الفطيرة به ثم تعاد إلى الفرن وتترك لمدة من 45 دقيقة إلى ساعة حتى تنضج.


يمكن لهذه الفطيرة أن تقدم باردة ويمكن تسخينها بسهولة في المايكروييف قبل التقديم. يمكن استعمال نفس الفطير بتغيير الحشو وباستخدام أنواع مختلفة من الخضار. ولكن يراعى طهيها في درجة حرارة فرن متوسطة إذا كانت نسبة السائل الموجودة بالخضار عالية. 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
[ مدير الموقع ]
[ مدير الموقع ]
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 9618
نقاط : 12592
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/06/2014
العمر : 33
الموقع : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الأربعاء 26 أبريل 2017, 5:27 pm

الســـــــلام عليكــم ورحمـــة الله وبــركاتـه
بـــارك الله فيـــك علــى طرحـــك لهـــذا الموضـــوع المميــز و الرائــع
واصــــل تميــزك و تالقـــكـ و ابداعـــكـ
في انتظـــار المزيــد من المواضيــع المتميـــــــزة





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahladalil.net/
صبرى ماله حدود
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 2871
نقاط : 3179
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/10/2015
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الخميس 27 أبريل 2017, 8:09 am


سلمت يالغالي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eslam aaa
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 1207
نقاط : 1346
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/07/2015

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الجمعة 28 أبريل 2017, 6:33 pm


جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع
دمتم بهذا التألق الدائم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهام المصرى
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 4820
نقاط : 5634
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   السبت 29 أبريل 2017, 5:32 am

تسلم ايدك على مجهودك المميز
 الله يبارك تعبك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحاج متولى
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 980
نقاط : 1082
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 04/01/2016
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الأحد 30 أبريل 2017, 2:21 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dr.Lina
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 1345
نقاط : 1587
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الأحد 30 أبريل 2017, 8:55 am

أبداع بكل معنى الكلمة
احترامي  وورودى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيان انثى
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

عدد المساهمات : 4898
نقاط : 5571
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/09/2014

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الإثنين 01 مايو 2017, 4:56 am

مجهود رائع مواضيعك دائما تتسم بالتميز 
بارك الله فيكم ويارب دايما فى تالق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الليالى
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 3055
نقاط : 3412
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 25/09/2015
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الثلاثاء 02 مايو 2017, 5:31 am

لقد كتبتِ وابدعتِ
كم كان موضوعك رائع
فكم استمتعت وانا اقراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sameer66
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 866
نقاط : 980
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/02/2016
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الثلاثاء 02 مايو 2017, 8:37 pm


تسلم الايادى عالطرح القيم
دومتم بصحة . تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
masood
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]


عدد المساهمات : 922
نقاط : 1081
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 13/06/2015

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الثلاثاء 02 مايو 2017, 8:40 pm


شكرااااااااا عالمجهود الرائع
تحياتى وودى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
الـمـؤ سس
الـمـؤ سس
avatar

عدد المساهمات : 22760
نقاط : 30252
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 15/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح   الثلاثاء 02 مايو 2017, 9:41 pm


جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع
دمتم بهذا التألق الدائم



ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://olaa-elmasry.yoo7.com
 
عجة الفلافل بالفرن ، طريقه عمل الطعميه بالفرن بالشرح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علا بنت الشاطىء :: منتديات الطبخ والماكولات و العصائر والمشروبات :: اطباق رئيسية وحلويات-
انتقل الى: