علا بنت الشاطىء
هلا بك اخى اختى فى منتدى علا بنت الشاطىء نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه

علا بنت الشاطىء

منتدى شامل
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ما الذي حصل ؟
الأحد 15 يوليو 2018, 2:20 am من طرف علا المصرى

» شكرا لكل اسرة المنتدى الكرامى عنكم
الأحد 15 يوليو 2018, 2:16 am من طرف علا المصرى

» الزعفران اغلى التوابل فى العالم
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:54 pm من طرف عاشقة الجنة

» الفواكه > أكي دنيا - إهليلج
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:54 pm من طرف عاشقة الجنة

» طريقة رز بالدجاج لذيذة
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» عمل صينية سمك
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» قواعد التربية السليمة للاطفال
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» نصائح للتعامل مع الطفل بعد فقدان والده أو والدته
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:52 pm من طرف عاشقة الجنة

» الحياة الأسرية: بين الصفاء والتعكير
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:51 pm من طرف عاشقة الجنة

» تعريف الأسرة
الجمعة 13 أبريل 2018, 9:51 pm من طرف عاشقة الجنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
علا المصرى
 
امين
 
كيان انثى
 
الهام المصرى
 
شريف كمال
 
هتروق وتحلى
 
آســــــــــــر
 
عصام بكار
 
شاعر الرومانسية
 
شهد الملكة
 
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
قصة (( في الحلال ))
<<< قصة رجولة استاذ >>>
ميراث خطر - ستيفاني هوارد - رواية ميراث خطر كاملة
القرآن الكريم (كتابة)
1200 - المستبد - عبير دار النحاس ( كاملة )
أسماء الله الحسنى
"اللاهوت المسيحي والإنسان المعاصر"
++++ موضوع متكامل لكل طقوس كنيستنا القبطية ++++ ادخل واستمتع
رواية جزيرة الأقدار -مارجري هيلتون -روايات عبير القديمة ( كاملة)
رواية عنيد - آن ميثر - روايات عبير القديمة (كاملة) _عنيد
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

شاطر | 
 

  وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صبرى ماله حدود
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 2871
نقاط : 3179
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/10/2015
العمر : 22

مُساهمةموضوع: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الثلاثاء 28 مارس 2017, 12:23 pm

وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان







المطبخ: الأميركي


المقادير
نصف كوب من الدقيق
نصف كوب من دقيق القمح الكامل
ثلاثة أرباع الكوب من جوز البقان، مقطع إلى قطع رفيعة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ثمن ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب من زبدة اللوز
3 ملاعق كبيرة من الزبد غير مملح، بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب من السكر البودرة + ملعقتين كبيرتين + كمية إضافية لتزيين الكوكيز
بياض بيضة
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
 


1- يحمى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
2- يخفق الدقيق مع البقان والقرفة والملح، وفي وعاء آخر يمزج الزبدة الغير مملح مع زبدة اللوز مع السكر.
3- يضاف بياض البيض إلى خليط الزبد مع استمرار الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ويسهل تشكيله.
4- يضاف إلى الخليط مستخلص الفانيلا مع إستمرار الخفق.
5- تخفف سرعة الخفاق ثم يضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبد مع استمرار الخفق حتى يتشكل العجين.
6- تشكل كرات من العجين قطرها 3 بوصات (حوالي ملعقة كبيرة لكل كرة).
7- ترصّ كرات العجين في صينية خبز مفروشة بورق للخبز بحيث تكون المسافة بين الكرة والأخرى 2 بوصة.
8- توضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمص سطح الكوكيز قليلاً.
9- يرش السّكر الناعم على البسكوت وهو ساخن ثم ينقل إلى شبكة ليبرد تمامًا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليلة بكى فيها القمر
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 3364
نقاط : 3768
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/10/2015
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الثلاثاء 28 مارس 2017, 12:57 pm


طرح مكتمل بجميع جوانبه جعل اقلامنا
تقف عاجزة عن الاضافة
بارك الله فيكم على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ASHRF GNDY
المدير العام

المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 3525
نقاط : 4105
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 22/10/2015
العمر : 36

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الثلاثاء 28 مارس 2017, 9:26 pm

يتجسد الابداع دائما في مواضيعك 
عندما يكون لها هذا التميز
 مجهود جدا رائع.. تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيمو
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 1105
نقاط : 1357
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 19/04/2015

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الأربعاء 29 مارس 2017, 11:29 am


تسسسسسسسلم ايدك ابدعت

كل الشكر لك لمجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصراوى اصيل
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 1955
نقاط : 2244
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/06/2015

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الأربعاء 29 مارس 2017, 9:36 pm

كل الشكر والتقدير لموضوعك القيم الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمزى ابن الدولة المصرية
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 3812
نقاط : 4304
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/02/2015

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الخميس 30 مارس 2017, 8:21 pm

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة 

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المهندس مصراوى
عضو متميز
عضو متميز
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 1752
نقاط : 2024
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 03/06/2015

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الجمعة 31 مارس 2017, 12:32 am

تسلم الايادى الله يبارك مجهودكم ويدوم استمراركم المفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وحياة عنيك و فداها عنية
[ عضو فضى ] ]
[ عضو فضى ] ]


عدد المساهمات : 367
نقاط : 409
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 19/11/2015
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الجمعة 31 مارس 2017, 10:42 am

ننتظر المزيد منك و ننتظر جديدك القادم 
مجهود يذكر فيشكر و تقبل خالص تحياتي 
و شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد السباعى
عضو متميز
عضو متميز


المزاج :
عدد المساهمات : 373
نقاط : 404
المزاج :
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 10/12/2015
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   الجمعة 31 مارس 2017, 8:58 pm


طرحك للمواضيع طرح راقي و منظم
مجهود يذكر فيشكر و تقبل خالص تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الوادى
العضوة المميزة
العضوة المميزة


عدد المساهمات : 200
نقاط : 393
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 04/12/2016
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   السبت 01 أبريل 2017, 11:19 am

احسسنت الاختيار
ربى يوفقك دائما للافضل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دايم عبد الدايم
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 285
نقاط : 316
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/01/2016
العمر : 42

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   السبت 01 أبريل 2017, 1:04 pm


بارك الله فيك على الموضوع القيم الذي أفدتنا به ،،
بانتظار جديدك ،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
الـمـؤ سس
الـمـؤ سس
avatar

عدد المساهمات : 22760
نقاط : 30252
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 15/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان   السبت 01 أبريل 2017, 1:46 pm


جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع
دمتم بهذا التألق الدائم



ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://olaa-elmasry.yoo7.com
 
وصفة الكوكيز بجوز البقان - طريقة عمل الكوكيز بجوز البقان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علا بنت الشاطىء :: منتديات الطبخ والماكولات و العصائر والمشروبات :: اطباق رئيسية وحلويات-
انتقل الى: