معلومات عن النباتات عامة متنوعة ( 13 )
العليق
اسم عام يطلق على مجوعة نباتات من جنس <روبوس> Rubus, من الفصيلة الوردية Rosaceae, تكثر في المناطق المعتدلة من نصف الكرة الشمالي. والعليق شائك, ذو أوراق مركبة مسننة, وزهرات بيضاء أو قرنفلية, وثمار سوداء أو أرجوانية ضارب لونها إلى الحمرة
العنب
نبات كرمي من جنس <فيتيس> Vitis يحمل عناقيد تتألف من حبات مستديرة أو متطاولة, ملساء القشرة, كثيرة العصارة, بيضاء أو سوداء أو حمراء. والعنب من أطيب الفاكهة مذاقا وهو يؤكل طازجا ومجففا (زبيبا) ويعتبر الأساس الذي تقوم عليه صناعة الخمور, وأحد أغنى الفواكه بالسكر. وزراعة العنب ترقى إلى أقدم عصور التاريخ. وفي بعض النقوش الهيروغليفية ما يشير إلى أن المصريين عرفوا العنب والخمر المعتصرة منه في عهد الأسرتين السابعة عشرة والثامنة عشرة. وأكثر البلدان إنتاجا للعنب, اليوم, فرنسا, وإيطاليا, وإسبانيا; تليها تركيا والإتحاد السوفياتي, فالجزائر والأرجنتين واليونان وهنغاريا والبرتغال ورومانيا ويوغوسلافيا والولايات المتحدة الأميركية. أنواعه تبلغ نحوا من ستين نوعا من أشهرها المعروف علميا باسم Vitis Vinifera
العيينية
أي من المتعضيات النهرية أحادية الخلية من جنس <يوغلينا> Euglena. والعيينيات كثيرا ما يستعان بها في الدراسة الصفية والمخبرية لجمعها بين خصائص النبات وخصائص الحيوان. تتميز باشتمالها على الكلوروفيل, وبشبه عين محمرة, وبزائدة سوطية (شبيهة بالسوط) تستخدمها في السباحة. وهي تتوالد لا جنسيا Asexual من طريق انقسام الخلايا طولانيا
الغابة; الحرج
مجتمع الشجر المتكاثف. والغابات (أو الأحراج) تنقي الهواء, وتصون التربة وتحميها من التعرية, وتخفف من أضرار الفيضانات, وتوفر للحيوانات مساكن تأوي إليها. تتميز الغابات, في المناطق الاستوائية, بكثافتها والتفافها. أما في المناطق الجافة فالأشجار غالبا ما تكون متناثرة أو متفرقة. وأشجار الغابات نوعان : نوع يعطي الخشب اللين ونوع يعطي الخشب الصلد. والمناطق الشمالية من العالم هي في الأغلب موطن الأشجار الصنوبرية Coniferae (ذات الخشب اللين). في حين تكثر في المناطق المعتدلة الأشجار ذات الخشب اللين والأشجار ذات الخشب الصلد في آن معا. أما المناطق الإستوائية فتتميز غاباتها بالأشجار ذات الخشب الصلد عادة (را. أيضا: الشجرة; والخشب)
الغار
شجر دائم الخضرة من جنس Laurus من فصيلة الغاريات Lauraceae. يبلغ ارتفاعه في بعض الأحيان 18 مترا. والغار ذو أوراق بيضوية, وزهيرات بيضاء ضارب لونها إلى الصفرة أو إلى الخضرة, وثمرات عليقية خضراء أو أرجوانية أو مسودة. وكان الإغريق والرومان يتخذون من أوراقه وأغصانه أكاليل يتوجون بها شعراءهم وأبطالهم العسكريين والرياضيين. واليوم تتخذ أوراق الغار المجففة لتنكيه الطعام وتطييبه. أشهر أنواعه النوع المعروف علميا باسم Laurus nobilis
الغاريات; فصيلة الغارييات
فصيلة من الأشجار والجنبات (أو الشجيرات) العطرة الدائمة الخضرة. تتميز بأوراقها الصقيلة وزهراتها الصغيرة ذات اللون الأصفر أو الضارب إلى الخضرة. تتألف من نحو أربعين جنسا وما يزيد عن ألف نوع. ومن الأمثلة عليها الغار والأفوكاته أو شجرة المحامي والقرفة
الغافث
نبات عشبي من جنس <آغريمونيا> Agrimonia من الفصيلة الوردية Rosaceae. موطنه أوروبا ولكنه يزرع أيضا في بعض المناطق المعتدلة الأخرى. وهو ذو أوراق ريشية مركبة يستخرج منها صبغ أصفر, وزهيرات صفراء, ومذاق مر. أشهر أنواعه النوع المعروف علميا باسم Agrimonia eupatoria
الغرنوقي; إبرة الراعي
نبات عشبي معمر وثنائي الحول (وأحيانا حولي) من الفصيلة الغرنوقية Geraniaceae. يتواجد في مختلف أصقاع العالم, وبخاصة في المناطق المعتدلة, تشتمل جذور بعض أنواعه على مواد عقولة (را. العقول) تساعد على وقف النزف الدموي, في حين تخستخدم أنواع أخرى منه في صناعة العطور والصابون والمراهم ومعاجين الأسنان. تبلغ أنواعه نحوا من ستمئة نوع, لعل أشهرها: غرنوقي الجنائن المألوف Common Garden Geranium الذي يصل ارتفاعه إلى 180 سنتيمترا, والذي يتميز بأوراقه الكلوية الشكل, وزهراته البيضاء أو القرنفلية أو الحمراء, وثماره العليبية الطويلة الشبيهة بمنقار الغرنوق أو الكركي
الغلكس
نبات دائم الخضرة من جنس <غلكس> Galax. موطنه الأجزاء الشرقية من الولايات المتحدة الأميركية. وهو ذو ورق أخضر, صقيل, شبيه شكله بشكل القلب, وعناقيد زهرية بيضاء. يتخذ للتزيين وبخاصة في المآتم والجنائز, ويدعى أيضا <عشبة الخنفساء> (را.). اسمه العلمي Galax aphylla
الغوافة; الغوافة
شجرة أو شجيرة استوائية أميركية من جنس <بسيديوم> Psidium من الفصيلة الآسية Myrtaceae. يعتمد الباحثون أن موطنها الأصلي البرازيل, ولكنها تزرع اليوم على نطاق واسع في أصقاع أميركا الاستوائية كلها. وهي ذات أوراق متطاولة أو بيضوية, وزهر أبيض, وثمر أصفر القشرة, إجاصي الشكل, أو تفاحي الشكل, عطر الرائحة, كثير البزور صلبها. والغوافة غنية بفيتامين <ج>, ومحتواها السكري يناهز العشرة في المئة. وهي تؤكل ناضجة ومرببة
الغوايولة
شجيرة من الفصيلة المركبة Compositae. تنمو في المكسيك والأجزاء الجنوبية الغربية من الولايات المتحدة الأميركية. يبلغ ارتفاعها نحوا من ستين سنتيمترا. والغوايولة ذات أوراق صغيرة مكسوة بشعيرات فضية, وذات زهرات بيضاء صغيرة جدا. يستخرج من نسغها ضرب من المطاط يعرف بهذا الاسم أيضا. ويعتقد أن الهنود الحمر كانوا, في العصور السابقة للتاريخ المدون, يمضغون لحاء الغوايولة طلبا لما يشتمل عليه من مطاط
الفانيلا
نبات استوائي معترش ينمو أكثر ما ينمو في جمهورية مالاغاسي وجزيرة ريونيون, وفي المكسيك وأوغندا وتاهيتي أيضا. ونبات الفانيلا ذو ساق طويلة متسلقة, وأوراق مسطحة لحيمة بيضوية الشكل, وزهرات عطرة صفراء ضارب لونها الى الخضرة, وثمر هو عبارة عن قرنات طويلة في داخلها حبوب صغيرة تجفف وتعالج وتستخدم في صنع الحلويات والمرطبات والمشروبات والشوكولا والعطور
الفجل
نبات حولي أو ثنائي الحول من الفصيلة الصليبية Cruciferae. أغلب الظن أنه مشرقي الأصل. وهو ذو جذور لحيمة بعضها كروي, وبعضها مستدق الطرف, وبعضها طويل أسطواني الشكل. أما لونها الخارجي فقد يكون أبيض, وقد يكون أحمرأو أرجوانيا أو أسود. وهذه الجذور غير ذات قيمة غذائية عالية. اسمه العلمي Raphanus sativus
الفراسيون
عشب معمر من الفصيلة الشفوية Labiatae. موطنه أوروبا, وإفريقيا الشمالية, وآسيا الوسطى; ولكنه يزرع أيضا في أميركا الشمالية. يبلغ ارتفاعه نحوا من تسعين سنتيمترا. وهو عطر الرائحة, مر العصارة, ذو أوراق عريضة مثلمة بيضوية الشكل, وزهرات صغيرة بيضاء أو ضارب لونها الى الأرجواني. والفراسيون يستخدم لتنكيه الأشربة وبعض ضروب الحلوى, ويتخذ علاجا للسعال والاضطرابات الرئوية البسيطة
الفريزية
عشب من جنس <فريزيا> Freesia ومن فصيلة السوسنيات Iridaceae . موطنه جنوب إفريقيا. يصل ارتفاعه إلى 75 سنتيمترا. وهو ذو أوراق ضيقة, سيفية الشكل, وزهرات سداسية البتلات جرسية الصورة, ليمونية الشذا, ذات لون أبيض أو أصفر, أو برتقالي, أو أزرق, أو أرجواني أو قرنفلي. ينمو في الجنائن, وفي الأصص الموضوعة داخل المنازل
لفستق
شجر من الفصيلة البطمية Anacardiaceae. موطنه أوراسيا وجزر كاناري والمناطق الجنوبية الغربية من أميركا الشمالية. وأغلب الظن أن مهده الأصلي إيران. أوارقه كبيرة, وثماره عنقودية صغيرة, وهي ذات غلاف صلب أبيض اللون مكسو بقشرة أرجوانية أو صفراء. والفستق يؤكل نيئا ومحمصا ويستخدم في إعداد ضروب الحلوى. وتعد إيران وأفغانستان وسوريا في طليعة البلدان المنتجة له. أنواعه تسعة, أهمها على الإطلاق النوع المعروف علميا باسم Pistacia Vera
الفشاغ; الفشاغ
نبات معترش من جنس <سمايلاكس> Smilax وفصيلة الفشاغيات Smilacaceae. موطنه المناطق الاستوائية والمعتدلة من العالم. أزهاره بيضاء, أو خضراء مصفرة, وثماره عليقية حمراء, أو سوداء مزرقة. أنواعه متعددة تبلغ نحوا من ثلاثمئة نوع. منها نوع تصلح فروعه الغضة للأكل
الفصفصة; الفصة
نبات بقلي ذو زهر أرجواني ضارب إلى الزرقة. يتراوح ارتفاعه ما بين قدم وثلاثة أقدام. يتخذ علفا للحيوانات, ويعتبر من عوامل تحسين التربة. واللفظة الإنكليزية ذات أصل عربي. اسمه العلمي Medicago Sativa
الفصيلة
في علم الأحياء أو البيولوجيا, مجموعة من النباتات أو الحيوانات تتميز بخصائص مشتركة معينة وتشكل طبقة مستقلة في التصنيف المعتمد في علمي النبات والحيوان. تقع فوق الجنس ودون الرتبة (را. التصنيف)
الفصيلة المركبة
فصيلة من النباتات الزهرية. تعتبر إحدى أكبر الفصائل النباتية, إذ تشمل نحوا من 930 جنسا وما بين 15,000 نوع. تتميز بأزهارها التي تتألف من عدد من الزهيرات المنتظمة في قرص أو رأس, ومن هنا اسمها. من أبرز النباتات المركبة عباد الشمس, والأسطر أو زهرة النجمة, وزهرة الربيع, والأقحوان. ويطلق على الفصيلة المركبة, أيضا, اسم الفصيلة الأسطرية أو النجمية Asteraceae