علا بنت الشاطىء
هلا بك اخى اختى فى منتدى علا بنت الشاطىء نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه

علا بنت الشاطىء

منتدى شامل
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ( مقدمة الديوان )
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:24 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( الخروج من الجَنّة ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:17 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( أبواب الشمس ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 2:03 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( كرَكيب ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:50 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( أُمنيّة التمثال ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:40 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( المقياس ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:27 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( كارت شَحن ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:16 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( لِعْبَه صَعْبَه ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 1:01 pm من طرف عيد تايب يوسف

» ( الحالة ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 6:57 am من طرف عيد تايب يوسف

» ( حكايةفاشل ) قصيدة بالعامية المصرية
الخميس 29 نوفمبر 2018, 6:38 am من طرف عيد تايب يوسف

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
علا المصرى
 
امين
 
كيان انثى
 
الهام المصرى
 
شريف كمال
 
هتروق وتحلى
 
آســــــــــــر
 
عصام بكار
 
شاعر الرومانسية
 
شهد الملكة
 
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
قصة (( في الحلال ))
<<< قصة رجولة استاذ >>>
ميراث خطر - ستيفاني هوارد - رواية ميراث خطر كاملة
القرآن الكريم (كتابة)
1200 - المستبد - عبير دار النحاس ( كاملة )
أسماء الله الحسنى
"اللاهوت المسيحي والإنسان المعاصر"
++++ موضوع متكامل لكل طقوس كنيستنا القبطية ++++ ادخل واستمتع
رواية جزيرة الأقدار -مارجري هيلتون -روايات عبير القديمة ( كاملة)
رواية عنيد - آن ميثر - روايات عبير القديمة (كاملة) _عنيد
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

شاطر | 
 

 صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مٍُ،ـزٍأآإجٍُ،ـنٍـجًُ،ـىآ
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 3687
نقاط : 4200
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/06/2014

مُساهمةموضوع: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الأحد 04 سبتمبر 2016, 1:22 pm



صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية 




~ المقاديـر الرئيسيهـ ...




بصل مقطع اجنحه


جزر مقطع شرائح رفيعه او مبشور


بازاليا - حسب الرغبه -


كرات الشعيريه


رز


دجاج مقطع ارباع


صنوبر مقلي للزينه






~ الطريقهـ ...






نبدأ اولا بخلطة الشعيريه :




-وهذي تقدرين تسوين منها كميه كبيره وتفرزنينها ومتى ما احتجتي طلعيها قبل بوقت وخليها تذوب


وارجعي احمسيها عالنار شوي وحطيها عالرز


سخني شوي زيت بقدر وكسري عليه كور الشعيريه واحمسيهم حتى يحمرون


بعدين صبي عليهم مويه - بس لا تكثرين كلما احتجتي ماء زيدي -


واملحيهم واتركيهم حتى يستوون وتنشف المويه ..


احمسي البصل عالنار وبعدين اضيفي عليه الجزر والبزاليا وقلبيهم


وبعدها اضيفي الشعيريه والله الله بالبهارات لانه هي اللي تعطيها الطعم


والملح طبعا والفلفل الاسود وخليهم على نار هاديه يتسبكون سوا وخلصنا منهم ...


الدجـاج : بعد ماتقطعينه وتغسلينه اسلقيه بمويه وملح بعدين طلعيه من مويته


وصفيه بصينيه وتبليه بـ


صلصة طماطم + زيت + عصير ليمونه + ثوم + ملح + بهارات


وقصدريه ودخليه الفرن خليه يمكن نصف ساعه على حرارة 350 وبعدها حمريه من فوق وخلصنا منه ::






نجي للرز ::


طريقتي المعتاده فيه واللي تخليه نثري وفيه لمعه وكل حبه لحالها


هو انه بعد ماتغسلينه وتنقعينه حطي زيت - ولو بتحطين معاه سمن بيكون ألذ -


في قدر وحطي عليه بهارات عدله مو مطحونه : فلفل اسود وقرنفل وقرفه وهيل


ولما يسخن الزيت وتطلع ريحة البهارات حطي عليه الرز واحمسيه بالزيت شوي


- بيلزق تحت بس مو مشكله -


بعدين صبي عليه موية الدجاج واملحيه - بس لاتنسين ان موية الدجاج اصلا مالحه -


واطبخيه زي الرز العادي ،،،




نجي الحين للصينيهـ ::




اول شي حطي فيها الرز وفوقه شوي من الشعيريه


بعدين صفي الدجاج فوقهم


وفوقها طبقة رز


واخر شي شعيريهـ


وقصدريها ودخليها الفرن ماراح تطول لانه كل شي مستوي بس حتى تتسبك مع بعضها وتتداخل النكهات


ووقت التقديم رشي عليها الصنوبر ،،


يمكن تحسونها عاديه بس طعمها خطير خاصه لانزل طعم الدجاج وحموضة تتبيلته عالرز والشعيريه يميييي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mehran Karimi
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 913
نقاط : 1107
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/07/2015

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الأحد 04 سبتمبر 2016, 2:33 pm

اختيار رائع ومجهود قيم
ألف شكــر لكم .. ودي وتقديــري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمزى ابن الدولة المصرية
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 3812
نقاط : 4304
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/02/2015

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الأحد 04 سبتمبر 2016, 9:18 pm

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة 

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
[ عضو فضى ] ]
[ عضو فضى ] ]


عدد المساهمات : 426
نقاط : 480
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 26/08/2015
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الأحد 04 سبتمبر 2016, 10:03 pm

طرح قيم وهادف تسلم ايدك 
لك كل احترامي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آســــــــــــر
عضو متألق
عضو متألق
avatar

عدد المساهمات : 4205
نقاط : 5284
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 08/02/2015

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الإثنين 05 سبتمبر 2016, 12:12 pm

اعجبنى طرحك بالتوفيق الك
ونتطلع للمزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تمر حنه
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 3129
نقاط : 3679
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/10/2015
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الإثنين 05 سبتمبر 2016, 3:59 pm

موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منكم المزيد من الابداع
اتمنى لكم السعاده والتوفيق..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شريف كمال
المراقب العام
avatar

عدد المساهمات : 4675
نقاط : 5449
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الإثنين 05 سبتمبر 2016, 11:56 pm

لكم منى كل التقدير على جمال الطرح
 خالص احترامى ومودتتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيان انثى
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

عدد المساهمات : 4898
نقاط : 5571
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/09/2014

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الثلاثاء 06 سبتمبر 2016, 12:49 pm

مجهود رائع مواضيعك دائما تتسم بالتميز 
بارك الله فيكم ويارب دايما فى تالق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاعر الرومانسية
عضو متميز
عضو متميز
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 4060
نقاط : 4518
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2015

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الأربعاء 07 سبتمبر 2016, 3:08 am

مـجـهـود رائــع جميل حداااا
مشكورين عالطرح الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضى القمر
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 3793
نقاط : 4499
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2015
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الأربعاء 07 سبتمبر 2016, 9:02 pm

احسنت الاختيار تـسلم عالطرح الرائع
يدوم عطائك المميز . تحياتى لشخصك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلم ليلة صيف
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 2680
نقاط : 3068
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 27/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الخميس 08 سبتمبر 2016, 1:05 am

عجبنى جدا موضوعك وانتقائك الجميل لمواضيعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
donya ale
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 3846
نقاط : 4404
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية    الخميس 08 سبتمبر 2016, 10:02 am

مجهود رائع يعطيكم العافية يارب
ويدوم التميز والتالق . تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الارز بالشعرية - طريقه عمل صينية الارز بالشعرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علا بنت الشاطىء :: منتديات الطبخ والماكولات و العصائر والمشروبات :: اطباق رئيسية وحلويات-
انتقل الى: