| سمبوسك اللحم | |
|
+6ابن النيل ASHRF GNDY شهووودة عصام بكار اهيم شوقا امين 10 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
امين [ مدير الموقع ]
المزاج : عدد المساهمات : 9618 نقاط : 12592 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 21/06/2014 العمر : 38 الموقع : http://www.ahladalil.net/
| موضوع: سمبوسك اللحم الأربعاء 15 يونيو 2016, 1:14 am | |
| سمبوسك اللحم مع الصنوبر والبصل..صحة وهنا المقادير طحين: 1 كيلو (مقادير العجينة) ملح: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة) الزيت النباتي: نصف كوب (مقادير العجينة) الماء: 3 اكواب (مقادير العجينة) لحم مفروم: 1 كيلو (مفروم خشن، مقادير الحشوة) صنوبر: وقية (مقادير الحشوة) القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة) بهار سادة: نصف ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة) فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة) جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة) السمنة: ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة) سماق: ملعقتان كبيرتان (مقادير الحشوة) البصل: 1 حبة (مفرومة ناعمة ومقلية، مقادير الحشوة) صورة توضيحية طريقة التحضير 1. تخلط مقادير العجينة، وهي الطحين والزيت النباتي والماء والملح، وتعجن جيداً حتى تصبح متماسكة وبذلك تصبح العجينة جاهزة للاستخدام. 2. تخلط كافة مقادير الحشوة: وهي اللحم المفروم نرش فوقه البهار السادة، والفلفل الأسود، والسماق، والقرفة، وجوزة الطيب، ثم نضيف السمنة، والصنوبر، والبصل المقلي مسبقاً، مع بعضها البعض. 3. ترق العجينة إلى قرص كبير وتقطع دوائر لعمل السمبوسك. 4. تحشى الدوائر بالكمية المناسبة من الحشوة حسب حجم العجينة وتغلق على شكل نصف دائرة. 5. تقلى السمبوسك بزيت غزير. | |
|
| |
اهيم شوقا [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 840 نقاط : 950 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 01/11/2015 العمر : 43
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الأربعاء 15 يونيو 2016, 1:59 pm | |
| دوم التميز والابداع تحياتي وتقديري لكم | |
|
| |
عصام بكار الـمـؤ سس
عدد المساهمات : 4098 نقاط : 8383 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 22/05/2014
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الأربعاء 15 يونيو 2016, 2:58 pm | |
| طرح في غايه آلروعه وآلجمال سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع ولاحرمنا جديدك القادم والشيق ونحن له بالإنتظار,,~ | |
|
| |
امين [ مدير الموقع ]
المزاج : عدد المساهمات : 9618 نقاط : 12592 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 21/06/2014 العمر : 38 الموقع : http://www.ahladalil.net/
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الأربعاء 15 يونيو 2016, 11:31 pm | |
| كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل الله يعطيكمـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِم وتقبلو ودي واحترامي | |
|
| |
شهووودة [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 1308 نقاط : 1555 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 21/07/2015
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الخميس 16 يونيو 2016, 3:47 pm | |
| اجد الابداع والتواصل الجميل في اختياركم الراقي لكم مني باقات من الورود | |
|
| |
ASHRF GNDY
المدير العام
عدد المساهمات : 3525 نقاط : 4105 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 22/10/2015 العمر : 42
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الجمعة 17 يونيو 2016, 1:51 am | |
| يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك | |
|
| |
ابن النيل عضو متألق
المزاج : عدد المساهمات : 3946 نقاط : 4506 المزاج : السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 23/03/2015
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الجمعة 17 يونيو 2016, 5:41 pm | |
| احسنت الاختيار تـسلم تسلم عالطرح الراقى يدوم عطائك المميز . تحياتى مع الشكر
| |
|
| |
امين [ مدير الموقع ]
المزاج : عدد المساهمات : 9618 نقاط : 12592 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 21/06/2014 العمر : 38 الموقع : http://www.ahladalil.net/
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الثلاثاء 21 يونيو 2016, 10:59 pm | |
| كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل الله يعطيكمـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِم وتقبلو ودي واحترامي | |
|
| |
صبرى ماله حدود [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 2871 نقاط : 3179 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 18/10/2015 العمر : 28
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الأربعاء 22 يونيو 2016, 2:45 am | |
| سلمت يالغالي على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك
| |
|
| |
شهد الملكة [ عضو ذهبى ]
عدد المساهمات : 3995 نقاط : 4491 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 23/03/2015
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الأربعاء 22 يونيو 2016, 4:48 pm | |
| ينحني الشكر امام كلماتك وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر.. دمتم بهذا الابداااع | |
|
| |
الهام المصرى المديرة العامة
عدد المساهمات : 4820 نقاط : 5634 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 29/06/2014
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم الخميس 23 يونيو 2016, 4:06 pm | |
| تسلم ايدك على مجهودك المميز الله يبارك تعبك | |
|
| |
شريف كمال المراقب العام
عدد المساهمات : 4675 نقاط : 5449 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2014
| موضوع: رد: سمبوسك اللحم السبت 25 يونيو 2016, 3:27 pm | |
| لكم منى كل التقدير على جمال الطرح خالص احترامى ومودتتى
| |
|
| |
| سمبوسك اللحم | |
|